منوعات
بألذ طعم وقوام مقرمش.. اعرفي ازاي تحضري بسكويت الشاي الاقتصادي في البيت
يعتبر بسكويت الشاي الاقتصادي من أنواع الحلويات الهشة والمقرمشة التي يعشقها الكبار والصغار، والتي تناسب كل الأوقات، حيث يمكن تقديمه في الصباح أو المساء مع الشاي، والذي يتميز بمذاقه اللذيذ وقوامه الخفيف، كما يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة دون الحاجة لتكلفة عالية، وهذا يرجع إلى المكونات السهلة التي تتوفر في كل منزل ولا تحتاج لشرائها من الخارج بأسعار عالية، لذلك يمكنك أن تقومي بتحضيره في وقت قياسي وقدميه لعائلتك مع الشاي، من خلال إتباع الطريقة التي سوف نذكرها في السطور التالية.
مكونات بسكوت الشاي الاقتصادي
لا يحتاج بسكويت الشاي الإقتصادي إلى الكثير من المكونات الكثيرة، بل يتميز بمكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل، وهي كالآتي:
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 300 جم من الدقيق.
- 80 جم من السكر.
- ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 120 مل من زيت بذور عباد الشمس.
خطوات تحضير بسكويت الشاي الإقتصادي
يمكنك اتباع الخطوات الآتية لتحضير أحلى وألذ بسكويت شاي اقتصادي في منزلك بكل سهولة:
- أولا أحضري وعاء ثم ضعي به البيض والسكر.
- اخفقي المكونات جيداً حتى يذوب السكر.
- بعد ذلك أضيفي الزيت النباتي والفانيليا وبشر البرتقال مع الاستمرار في الخفق.
- أضيفي الدقيق بعد نخله جيدا ثم البيكنج بودر على الخليط ثم استمري في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدا وتحصلي على عجينة متماسكة ناعمة.
كوري العجينة ثم شكليها على مرات بيضاوية الشكل. - اغمسي كل كرة في السكر من جهة واحدة.
- اضغطي على كل كرة على كل كرة بظهر الشوكولاتة لكي نزينها.
- احضري صينية مغطاة بورق الزبدة.
- رصي بها الكرات مع ترك مسافة بين الكرة والأخرى.
- ادخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
- اتركيها داخل الفرن لمدة ثلث ساعة.
- اخرجي الصينية من الفرن ثم اتركي البسكويت يبرد قليلاً.
- ضعي البسكويت في أطباق وقدميه جاهزا في أطباق لأسرتك مع الشاي.
