منوعات
بالخطوات والمكونات.. طريقة عمل البغاشة المقلية خلال دقائق بسيطة
البغاشة المقلية من أسهل الحلويات التي يمكنك إعدادها في المنزل لعائلتك، حيث أنها طعمها مميز ومكوناتها بسيطة وغير مكلفة وقد تجدها في مطبخك، ولأن البغاشة من الحلويات المفضلة لدي الكثير ويمكنك إعدادها في أي وقت سوف نتعرف على طريقة عمل البغاشة المقلية بخطوات سهلة وبسيطة خلال دقائق قليلة.
مقادير عمل البغاشة المقلية
أن مكونات عمل البغاشة بسيطة وقد تجدها لديك دائمًا في منزلك وهذه المكونات كالتالي:
- كوب من الدقيق الأبيض.
- حبة من البيض.
- معلقة من الزيت.
- رشة من الملح.
- كيس من الفانيليا.
- ربع كوب من الماء.
- فستق مجروش “اختياري”.
- مكونات الشربات
- 2 كوب من الماء.
- كوب من السكر.
- حبة من عصير الليمون.
طريقة عمل البغاشة المقلية
سنتعرف معكم اليوم عبر موقعنا على خطوات تحضير عمل البغاشة المقلية اللذيذة خلال دقائق بسيطة، وذلك من خلال هذه الخطوات التالية:
- نحضر وعاء كبير ونضع فيه الدقيق الأبيض والملح والفانيليا ونمزج المكونات.
- أضف إلي المكونات السابقة الزيت والبيض وأسكب الماء بالتدريج مع العجن حتى تحصل على قوام متجانس.
- نفرد العجين باستخدام النشابة، ثم نبدأ في تشكيله على شكل كرات صغيرة أو مربعات كما تفضل.
- ضع مقلاة كبيرة على النار وبها زيت غزير، وقم بوضع العجينة للتحمير وتترك لمدة 10 دقائق حتى تتحمر ويكون لونها ذهبي.
- نقوم بتحضير الشربات من خلال وضع السكر والماء والليمون على النار حتى الغليان، ثم يترك لمدة 10 دقائق أخري.
- بعد ذلك نكون قد قمنا بالانتهاء بتحمير البغاشة نسكب عليها الشربات ونرش للتزيين الفستق المجروش أو السوداني المجروش كما تفضل.
مع العلم أنه يمكنك زيادة نكهة البغاشة عند عجنها ووضع رشة من القرفة، إذا كنت تفضلها، فأنها تعطي للبغاشة طعم رائع مثل محلات الحلويات.
