منوعات
بدون فرن وبدون بيض حضري وصفة بسكويت الطاسة بالشوكولاتة في البيت بطعم بذوب في الفم
بسكويت الطاسة من أسهل وأسرع الحلويات التي يمكن صنعها في المنزل بكل سهولة ولا يحتاج إلى فرن، حيث يعتبر من الوصفات التي يحبها الأطفال والكبار جدًا مما يجعلة من أهم الخيارات لدي العديد من الأمهات، لذلك قومي بعمل البسكويت في المنزل بمكونات بسيطة وبأقل التكاليف.
طريقة عمل بسكويت الطاسة بالشوكولاتة
يمكنك تحضير بسكويت الطاسة بالشوكولاتة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وبأقل التكاليف والطريقة على النحو التالي:-
المكونات
- 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول جيدًا.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بيضتان.
- رشة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
طريقة التحضير
اتبعي الخطوات التالية للحصول على ألذ بسكويت بالشوكولاتة، والطريقة كالتالي:-
- أحضري الخلاط وضعي به كٍل من البيض والسكر والفانيليا وباقي المكونات واخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط ثقيل قليلًا.
- قومي بوضع العجينة في كيس بلاستيكي، ثم أحضري طاسة غير لاصقة وارفعيها على نار متوسطة الحرارة وادهنيها بالقليل من الزيت.
- قصي قطعة صغيرة من الكيس ثم شكلي البسكويت على شكل دوائر صغيرة وضعيها في الطاسة مباشرة.
- قلبي البسكويت على الجانبين حتى تمام النضج.
- استمري بتكرار هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية المتبقية.
- يقدم البسكويت مع كوب من الشاي الساخن.
طريقة عمل بسكويت الطاسة بدون بيض
بسكويت الطاسة من أسهل وألذ الوصفات حيث أنه حلوى غير مكلفة ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة والطريقة على النحو التالي:-
المكونات
- كوب ونصف كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة صغيرة من السمن.
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- نصف كوب من اللبن.
- ربع كوب زبدة سائلة.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
طريقة التحضير
- أحضري طبق صغير وضعي به اللبن مع إضافة الخل واتركيه لعدة دقائق.
- قومي بإضافة كٍل من السمن والدقيق والبيكنج بودر واعجني المكونات ببعضها البعض حتى تحصلي على خليط مفتت.
- أضيفي بعد ذلك مزيج اللبن والخل والبيكربونات واعجني مرة آخرى.
- قومي بفرد العجينة بالنشابة على سطح نظيف ثم قطعيها بأشكال على حسب الرغبة.
- رصي البسكويت في طاسة على نار متوسطة مع إضافة القليل من الزبدة المذابة، ثم قومي بتغطية الطاسة بغطاء حتى تمام النضج.
- تقدم بجانب كوب من الكاكاو المحلي.
