منوعات
طرية وبتدوب في الفم.. بمكونات بسيطة طريقة عمل الهريسة في المنزل
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل الهريسة في المنزل، وذلك لما تتميز به من طعم رائع وقوام طري وخفيف يذوب في الفم، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، وهذا ما يجعل العديد من الأمهات تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها في المنزل بدلاً من شراؤها من محلات الحلويات جاهزة، وذلك لضمان جودة المكونات للحفاظ على صحة وسلامة أطفالك، بالإضافة إلى تقليل التكلفة.
مكونات الهريسة
يمكنك تقديم الهريسة في العديد من التجمعات والسهرات المسائية وأعياد الميلاد وغيرها من المناسبات السعيدة بجانب العيد من الوصفات الأخرى كالكيك الإسفنجي وبلح الشام وأصابع زينب وغيرها من الوصفات حسب ما تفضليه.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في في:
- 100 جرام من السكر الناعم.
- 2 ملعقة من ماء الزهر.
- 300 جرام من دقيق السميد.
- 125 جرام من الزبدة.
- نصف كوب ماء.
- حبات اللوز للتزين.
- نصف كوب من اللوز المطحون.
- شربات.
خطوات تحضير الهريسة
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- في وعاء عميق، قومي بوضع دقيق السميد مع السكر والماء واللوز المطحون، ثم قلبيهم جيداً وبعدها ضعي الزبدة ثم اخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
- قومي بإضافة ماء الورد مع إضافة القليل من الماء عند الحاجة وقلبيهم سوياً.
- في صينية مدهونة بالزيت، قومي بسكب خليط الهريسة مع تسوية السطح جيداً، وبعدها قطعيها على شكل مثلثات وزينيها بحبات اللوز، ثم أدخليها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.
- أخرجي الصينية من الفرن ثم صبي عليها الشربات البارد، واتركيها حتى تتشرب الشربات جيداً وتصبح طرية.
- قدمي الوصفة بجانب المشروب المفضل لديكي واستمتعي بطعم وقوام مثالي وجذاب.
