منوعات
بأقل تكلفة هتعمليه.. طريقه تجهيز الكب كيك بحشوة الشوكولاتة بمذاق غني وعجينه قطنيه هتبقي أشهر شيف حلواني في العيلة
تعد وصفة الكب كيك بحشوة الشوكولاتة من المعجنات الحلوة والتي عليها إقبال كبير جدا من قبل جميع الأشخاص خاصة الأطفال الصغار لا سيما وأنها تكون بشكل مميز للغاية تخطف الناظرين إليها، ويمكن أن يتم تزيينها بأنواع مختلفة من الصوصات شأن صوص التوفي أو صوص الفراولة، ويمكن أن يتم حشوها كذلك بكريمة الفانيليا، وفي هذا الموضوع ومن خلال السطور القادمة له سوف نتعرف معا على أسهل طريقة لإعداد الكب كيك بحشوة الشوكولاتة ابقوا معنا للمكونات وخطوات التجهيز.
مكونات الكب كيك بحشوة الشوكولاتة
لتجهيز الكب كيك بحشوة الشوكولاته إليكم مجموعة من المكونات الأساسية الواجب توافرها ومعظمها موجود في بيوتنا كالتالي:
- مقدار 2 كوب كبير من الدقيق.
- مقدار ¼ كيلو من الزبدة.
- مقدار ¼ كيلو من السكر الأبيض.
- عدد 5 بيضات.
- مقدار ملعقة من البيكنج بودر.
- رشة صغيرة من البيكنج صودا.
- عدد 3 ملاعق من الفانيليا السائلة.
للحشو
- كوب من مكعبات الشوكولاتة.
للتزيين
- كوب صوص الكراميل.
طريقة تحضير الكب كيك بحشوة الشوكولاتة
إليكم خطوات سريعة لتجهيز القاب كيك بحشوه الشوكولاته كالتالي:
- الخطوة الأولى يتم فيها العمل على إحضار وعاء يوضع فيه السكر ويضاف إليه الفانيليا السائلة والزبدة، ويتم الخفق باستخدام المضرب للحصول على قوام كريمي ناعم.
- الخطوة الثانية نقوم فيها بإضافة البيض بشكل تدريجي واحدة تلو الأخرى ونستمر في الخفق باستخدام المضرب لتندمج المكونات جيدا.
- الخطوة الثالثة في وعاء منفصل نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج باودر، وبعد ذلك نقوم بسكب الخليط السائل على الدقيق وباستخدام ملعقة نقلب المكونات جيدا.
- الخطوة الرابعة يتم إحضار قوالب الكب كيك ويتم ملء نصفها بواسطة هذا الخليط، ويوضع مكعب الشوكولاتة بعد ذلك نقوم بملء القالب لنغطي مكعب الشيكولاتة.
- الخطوة الأخيرة يتم إدخال قوالب الكب كيك إلى الفرن لتسويتها على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، بعدها يتم إخراجها من الفرن وتزين بواسطة صوص الكراميل وتقدم بالهناء والشفاء.
