بطريقة المطاعم اعملي بطاطس ودجز بالفرن بمكونات بسيطة وبأسهل وأسرع وألذ طريقة

بطاطس ودجز بالفرن من أنواع البطاطس الشهية والرائعة التي تنال اعجاب الكثير، حيث يقبل الكثير على شرائها من المطاعم، ولكن قد تكون غير مضمونة من الناحية الصحية، ولتكلفتها الباهظة أيضًا، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة واقتصادية ومميزة، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل بطاطس ودجز بالفرن بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات بطاطس ودجز بالفرن

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات بطاطس ودجز بالفرن، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:

• كيلو بطاطس.
• نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
• نصف ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
• ملح.
• فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• ثلث أو ربع كوب من زيت الزيتون.

مقادير الصوص

• ربع كوب من الكاتشب.
• ملعقة كبيرة من صلصة السيراتشا الحارة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير بطاطس ودجز بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:

• نحضر البطاطس، ثم نقشرها.
• ثم نغسل البطاطس جيدًا بالماء.
• ثم نقطع البطاطس ودجز.
• بعد ذلك نحضر وعاء عميق ونضيف إليه أصابع البطاطس والبابريكا والبصل البودرة والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم نخلطهم جيدًا.
• ثم نحضر صينية فرن، ثم نضع فيها ورقة زبدة.
• ثم نرص فيها أصابع البطاطس الودجز.
• بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة ونتركها لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس مقرمشة وذهبية.
• ثم نخرج الصينية من الفرن.
• ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الكاتشب وصلصة السيراتشا الحارة، ثم نخلطهم جيدًا.

وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل بطاطس ودجز بالفرن، ثم نقدمها في طبق التقديم مع الصوص، وبالهناء والشفاء.