منوعات
لعشاق الكافيين.. بالخطوات الكاملة والمكونات الصحيحه طريقة إعداد كيكة النسكافيه في البيت بنفس مذاق كوستا كافيه
تعد كيكة النسكافيه هي من أنواع الكيك الغنية عن التعريف نظراً لما لها من مذاق مميز للغايه ونجد أن هذا النوع من الكيك عادة ما يكون محبب للأفراد الذين يحبون الكافيين بشكل عام وطعم النسكافيه بشكل خاص، ويمكن أن يتم تجهيز كيكة النسكافيه في البيت بكل سهولة، لذلك دعونا في هذا الموضوع نتعرف معا سريعاً على كل التفاصيل بخصوصها ابقوا معنا للمقادير وطريقة التحضير.
مكونات تحضير كيكة النسكافية
نجد أن المقادير اللازمة لإعداد كيكة النسكافيه تعتبر بسيطة للغاية وغير مكلفة وقد جاءت على النحو التالي بالمعايير:
- مقدار كوب من السكر.
- مقدار كوب زيت نباتي.
- عدد 4 حبات من البيض.
- مقدار كوب حليب دافئ.
- عدد 3 ملعقة كبيرة نسكافيه.
- عدد 2 كوب ونصف دقيق.
- عدد ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- عدد ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير كيكة النسكافية
لتجهيز كيكة النسكافيه في في المنزل بسهولة علينا أن نمر ببعض الخطوات البسيطة كالتالي؛
- الخطوة الأولى في وعاء من البلاستيك يوضع الدقيق والبيكنج باودر ويتم مزجهم معا، وفي وعاء آخر منفصل يوضع السكر مع البيض ويتم خفقها باستخدام المضرب للحصول على قوام كريمي فاتح.
- الخطوة الثانية نقوم بإضافة الزيت والفانيليا إلى خليط الكريمي ويتم تقليب المكونات معاً، ومن ثم نقوم بالعمل على إذابة مقدار النسكافيه في ربع كوب من الماء، ويضاف إلى نفس الخليط ويعاد الدمج
- الخطوة الثالثة يتم العمل على إضافة المزيج السائل إلى المكونات الجافة مع العجن، وبعد ذلك يتم وضع اللبن ونقوم بخلط كل المكونات معا.
- الخطوة الرابعة يتم إحضار قالب الكيك ويدهن بالزيت من كل الجوانب ويوضع فيه خليط الكيك الذي قمنا بتجهيزه، ويتم إدخال القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة.
- الخطوة الأخيرة يتم إخراج قالب كيك النسكافيه بعد اختباره بواسطة خلة الأسنان إذا خرجت بدون عجين فقد تم التسوية، ومن ثم يترك جانباً حتى يهدأ ويقطع ويقدم بالهناء والشفاء.
