طريقة عمل بسكوت المربي في المنزل بمذاق شهى ولذيذ وصحى

يعتبر بسكوت المربي من الحلويات المطلوبة في العزومات والمناسبات وأعياد الميلاد، ويعد من الحلويات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على المربي،ويعد من الحلويات السهلة والسريعة فى تحضيرها ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكوت المربي في المنزل مثل الجاهز بالظبط.

مقادير عمل بسكويت المربي

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بسكوت المربي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• 3 أكواب دقيق.
•  معلقة نشا.
• كوب سمنة.
•  نصف كوب لبن ( يستخدم اذا احتاجت العجينة).
•  نصف كوب سكر بودرة.
•  بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
•  معلقة صغيرة بيكنج بودر.
•  معلقة صغيرة ڤانيليا.
• رشة صغيرة ملح.

مقادير الحشو

•  كوب مربي من أي نوع.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل بسكوت المربي في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. تخلط السمنة مع السكر في وعاء بالمضرب الكهربائي حتى يتغير لونها وتصبح كريمي باللون الأبيض .
2. أضيفي البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس .
3.  اخلطي كل المقادير الجافة ثم اضيفيها بالتدريج على الخليط حتي يتجانس .
4.  افردي العجين وافردي بداخله أيضًا جزء من المربي وقومي بغلقها جيدًا .
5.  افردي العجين المحشو مرة أخرى باليد بالضغط عليه من الأعلى قليلًا وقطعي البسكويت بطول 4 سم.
6.  كما يمكن تشكيل البسكويت باستخدام الشوكة أو السكين عن طريق عمل مربعات صغيرة، حتى يكون بنفس شكل البسكويت الجاهز بالضبط.
7.  ادهني الصينية بالقليل من الزيت ورصي قطع البسكويت فيها .
8. ادخلي الصينية في الفرن الساخن مسبقًا علي حرارة ١٨٠ درجة مئوية حتى ينضج ويتغير لونه للذهبي ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ويقدم بألف هناء وشفاء على قلبك.