فرحي أطفالك بيها.. طريقه تجهيز حلى اللوتس البارد وصفه حلو سريعه بدون فرن خطواتها سريعه بطعم مميز

تعتبر حلى اللوتس البارد من وصفات الحلو التي اشتهرت إلى حد كبير في مختلف البلدان العربية، ونجد أن العنصر الأساسي في تجهيز هذه الوصفة هو بسكويت اللوتس و المعروف بمذاقه المميز للغاية، بالإضافة إلى مجموعة اخرى من العناصر التي تعمل على تعزيز نكهة الوصفة، وتقدم هذه الوصفة في محلات الحلويات الشهيرة، ولكن أسعارها مرتفعة للغاية لذلك ولكونها محببة للأطفال الصغار بالتحديد سوف نتعرف معا في هذا التقرير على أسهل طريقه لتجهيز حلى اللوتس البارد في البيت تابعونا لمزيد من التفاصيل حول المكونات وخطوات التجهيز.

مكونات عمل حلى اللوتس

إليكم المكونات الأساسية اللازمه لإعداد حلى اللوتس البارد كالتالي:

• مقدار ½ كوب زبدة.
• عدد كوب كبير بسكويت لوتس مطحون.
• عدد 2 كوب بسكويت سادة مطحون.
• عدد نصف كوب قشطة.
• عدد كوب لبن.
• مقدار نصف كوب سكر.
• عدد 2 كوب لبن زبادي.
• مقدار ½ كوب جبن كريمي.
• زبدة للتزيين.
• بسكويت لوتس للتزيين.

طريقة عمل حلى اللوتس البارد

اليكم الخطوات السريعة لتجهيز حلى اللوتس في البيت بدون الحاجه لاستخدام الفرن كالتالي:

• الخطوة الأولى يتم العمل على إحضار وعاء يوضع فيه بسكويت اللوتس المطحون وكذلك البسكويت السادة وكمية من الزبدة ويتم التقليب للمكونات جيدا حتى تتجانس تماما.
• الخطوة الثانية يتم إحضار صينية وفي أرضية الصينية يتم وضع طبقة البسكويت الممزوج بالزبدة والتي قمنا بتجهيزه، ونبدأ بتجهيز الطبقة الثانية.
• الخطوة الثالثة يتم إحضار وعاء يوضع فيه القشطه واللبن والجبنه الكريمي والسكر والزبادي، ويتم الخفق جيدا باستخدام المضرب.
• الخطوة الرابعة يتم وضع الطبقة الثانية على بسكويت اللوتس مع مراعاة أن يتم التغطية بالكامل من كل الجوانب.
• الخطوة الأخيرة يتم فيها العمل على وضع الصينية في الثلاجة، حتى يتماسك الخليط بعد ذلك يتم التزيين باستخدام بسكويت اللوتس ويقطع الحلى ويقدم بالهناء والشفاء.