استمتعي بوقتك مع فشار الكراميل المقرمش ألذ من الجاهز بمكونات بسيطة

ينتمي الفشار إلى فئة المكسرات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، لاسيما فشار الكراميل حلو المذاق المعزز بنكهة الكراميل الذي نال اعجاب الكثير مش الأشخاص عند تجربته للمرة الأولى، فلم يعد طبق الفشار بالملح هو فقط صديقك عند مشاهدة فيلم ممتع ولكن يمكن إعداد الفشار بالسكر و بالكراميل و بنكهة الجبنة و الشطة ونكهات أخرى على حسب الرغبة.

مقادير عمل فشار الكراميل

يعد طبق الفشار من الأطباق سريعة التحضير التي يتم إعدادها في دقائق معدودة والمكونات بسيطة موجودة في المنزل، حيث يجتمع الأصدقاء والزملاء والأبناء أيام العطلات لمشاهدة فيلم ممتع مع تناول طبق الفشار بالنكهة المفضلة، وفيما يلي نوضح مقادير عمل فشار الكراميل:

• 3 معالق كبيرة من الزبدة النباتية.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الطعام.
• نصف كوب ذرة الفشار.
• نصف كوب من الماء.
• كوب سكر أبيض.
• مكعب زبدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة عمل فشار الكراميل

لإعداد ألذ طبق من فشار الكراميل مضبوط النكهة وحلو المذاق يتم اتباع الخطوات التالية:

• وضع الزيت مع الزبدة في وعاء عميق على درجة حرارة متوسطة.
• الانتظار لثواني معدودة حتى تمام الذوبان.
• وضع كمية ذرة الفشار في الوعاء مع التقليب حتى يتم تغطية حبوب الفشار بالزيت والزبدة.
• تغطية الوعاء بإحكام وتحريكه حركات دائرية كل ثلاث دقائق.
• عند سماع صوت فرقعة حبوب الذرة يتم خفض درجة حرارة الموقد حتى اكتمال النضج.
• الانتظار لخمس دقائق ثم رفع الوعاء من الحرارة.
• يتم وضع الماء مع السكر في وعاء على درجة حرارة متوسطة.
• عند تحول لون الماء إلى لون داكن يتم إضافة مكعب الزبدة مع التحريك الانسجام.
• رفع الوعاء من الحرارة.
• سكب كمية الكراميل الساخن على الفشار حتى يتم تغطيته بالكامل.
• وضع الفشار على ورق زبدة.
• اترك الفشار ليبرد قليلا.
• تقديم الفشار في عبوات البوب كورن.