طريقه عمل الحلبة المطحونة مشروب لذيذ ومغذي للتدفئة في الشتاء بمكونات اقتصادية وبكل سهولة

يعتبر مشروب الحلبة المطحونة من المشروبات التقليدية في فصل الشتاء، ويحمل العديد من الفوائد الصحية، كما تشتهر الحلبة بقدرتها على تعزيز الرضاعة الطبيعية لدى الأمهات المرضعات، بالإضافة إلى ذلك تساهم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل مشروب الحلبة المطحونة.

مكونات عمل مشروب الحلبة

لتحضير مشروب الحلبة المطحونة ستحتاجين إلى مجموعة من المكونات البسيطة التي تتوافر في كل منزل:

• ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة.
• ملعقة صغيرة ينسون.
• نصف ملعقة صغيرة كركم.
• نصف ملعقة صغيرة كروية.
• ملعقة صغيرة سمسم.
• ملعقة كبيرة نحل.
• كوب من الماء.

طريقه عمل مشروب الحلبة المطحونة

بعد تجهيز المكونات المطلوبة لعمل مشروب الحلبة المطحونة الساخن، يمكنك اتباع الخطوات التالية للبدء في إعدادها بسهولة:

• في وعاء مناسب قومي بخلط الحلبة المطحونة والينسون والكركم والكروية بشكل حتى تتجانس المكونات.
• قومي بإضافة الماء إلى الخليط وقلبي جيدًا، ثم ضعي الوعاء على النار واتركيه حتى يغلي.
• للحصول على قوام أكثر كثافة، يمكنك إضافة القليل من الحليب إلى المشروب
• بعد الغليان ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي إليه العسل وقلبي حتى يذوب.
• صبي المشروب في أكواب التقديم وزينيها بالسمسم.
• تناولي مشروب الحلبة دافئًا للحصول على أقصى استفادة من فوائده الصحية.

فوائد مشروب الحلبة

بفضل تركيبة مشروب الحلبة الغنية بالعناصر الغذائية والمعادن يقدم فوائد صحية للجسم، ومن أبرز هذه الفوائد:

• يساعد مشروب الحلبة في تنظيم عملية الهضم ويخفف من مشاكل مثل الانتفاخ والغازات وعسر الهضم.
• مفيد للأمهات المرضعات حيث يساعد على زيادة إنتاج الحليب.
• يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
• كما يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويحمي القلب والأوعية الدموية.
• بالإضافة الى أنه غني بالكلسيوم الذي يساهم في بناء عظام قوية ويحمي من هشاشة العظام.
• يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، مما يجعله مفيد لمرضي السكري.
• تقوية الشعر ومنع تساقطه كما أنه يحسن صحة الجلد ويقلل من الالتهابات.