طريقة عمل كب كيك السميد بالقشطة بألذ مذاق رائع ولذيذ للغاية

كب كيك السميد ، من الوصفات الفريدة والغير تقليدية لإعداد الكب كيك، مذاقها مميز ولذيذ للغاية، ويمكن تزيينها بالعديد من أنواع الصوصات أو المربى مثل صوص الكراميل أو الشوكولاتة البيضاء أو مربى التوت أو الفراولة، كما يمكن تزيينها بالعسل الأبيض كخيار أكثر فائدة من الصوصات وسيعطي نفس النتيجة فضلا عن القيمة الغذائية العالية.

كما يوجد وصفات عديدة ومتنوعة يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي مثل المحلات بخطوات سهلة للغاية أو طريقة عمل بسبوسة السمن البلدي المميزة

مكونات كب كيك السميد

تعد هذه الوصفة اللذيذة من العديد من المكونات وسنتعرف عليها بالتفصيل فيما يلي، وهي كالتالي:

• كوب وربع من السميد.
• كوب وربع من جوز الهند.
• كوب وربع من الزبادي.
• كوب وربع من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من السمن أو الزبدة.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة وربع من البيكنج بودر.
• بيضة.
• سيرب أو شربات.
• قشطة.

طريقة التحضير

تحضير وصفة كب كيك السميد سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المجهود أو الخطوات، وسنتعرف فيما يلي على طريقة التحضير بكل سهولة، وهي كالتالي:

• نقوم بإحضار إناء ونضع فيه كلا من السميد وجوز الهند والسكر والبيكنج بودر ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض.
• وبعدما تختلط جميع المكونات جيدا نقوم بإضافة الزبدة والزيت والزبادي والبيضة والفانيليا.
• ثم نقوم بدمج جميع المكونات جيدا بواسطة المضرب اليدوي حتي تمتزج جميع المكونات جيدا.
• ثم نقوم بصب الخليط في قالب الكب كيك بعد دهنه بالزبدة حتي نملأ ثلث القالب.
• ثم نقوم بإضافة ملعقة من القشطة، ثم نملأ الثلث الثاني بالخليط مجددا.
• ثم ندخل القالب في الفرن على درجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية لمدة تتراوح من ١٩ إلي ٢٢ دقيقة تقريبا.
• وبعدما تتم تسويتها نقوم بإخراجها من الفرن ونصب عليها الشربات وهو ساخن حتي تتشربه جيدا.
• ثم يكون كب كيك السميد بعد ذلك جاهز للتقديم ويمكن تزيينه بصوص الشوكولاتة أو المكسرات مثل البندق أو الشوكليت شيبس وبالهناء والشفاء.