مش هتشتريها تاني.. بمكونات بسيطة طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل بخطوات بسيطة
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل الجبنة الرومي في المنزل، وذلك لما تتميز به من طعم رائع وقوام لذيذ، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، لذا فعادة ما تلجأ الأمهات إلى معرفة طريقة سهلة وسريعة لتحضير ههذ الوصفة في المنزل بدلاً من شراؤه جاهزة من السوبرماركت، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة أطفالك من المواد الحافظة من خلال ضمان جودة المكونات، بالإضافة إلى تقليل التكلفة مقارنة بالكمية التي يتم تحضيرها في المنزل.
مكونات الجبنة الرومي
يمكنك تحضير هذه الوصفة لعمل السندوتشات في اللانش بوكس لأطفالك، أو في وجبة الفطور والعشاء بجانب أنواع الجبن المتنوعة والبطاطس المقلية وشرائح الطماطم والخيار، كل ما عليكي فعله هو توفير المكونات التي سيتم ذكرها في المقال واتباع الخطوات المذكورة في المقال للحصول على الطعم والقوام المثالي.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كيلو لبن طازج كامل الدسم.
- نصف كوب ماء مثلج.
- علبة زبادي بلدي.
- بطاطس مسلوقة ومهروسة.
- فلفل أسود حصى.
- ملعقتين من القشطة.
خطوات تحضير الجبنة الرومي
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- قم بغلي اللبن بشكل جيد.
- ضعي كوب الزبادي على اللبن مع التقليب المستمر لمدة لا تقل عن سبعة دقائق.
- قومي بوضع الملح والفلفل الأسود حسب رغبتك، ثم أضيفي الماء المثلج مع التقليب حتى يصبح الخليط متجانس بشكل جيد.
- ضعي القشطة والبطاطس المهروسة مع استمرار التقليب.
- قومي بوضع قطعة قماش شفافة أو شاش، ثم ضعي به خليط الجبن الرومي، واتركيها لمدة ليلة كاملة حتى يتم عصرها بشكل جيد.
- يتم وضع الجبن مرة أخرى في قطعة قماش جديدة وتعصر جيداً، ويتم وضع فوقها شيء ثقيل.
- احفظيها في الثلاجة وبالهنا.
