طريقة عمل صينية كفتة بالخضار في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
تعتبر صينية الكفتة بالخضار من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وخاصة الأطفال، وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان، حيث تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتعد من الأكلات المطلوبة بكثرة في العزومات والمناسبات وتعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على اللحمة المفرومة ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل صينية كفتة بالخضار في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير عمل صينية كفتة بالخضار
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل صينية الكفتة بالخضار في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- نصف كيلو لحمة مفرومة.
- بصلة مقطعة صغير.
- فلفل ألوان ورومي و حار مقطع قطع صغيرة.
- حبة طماطم قطع صغيرة.
- ملعقتان بقسماط ناعم.
- ملعقتان زيت.
- ملعقة فلفل أسود.
- توم بودرة وبصل بودرة.
- بابريكاوملح.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل صينية كفتة بالخضار في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- نخلط البقسماط والبصل البودرة والثوم البودرة وملح و فلفل أسود علي اللحمة ونعجنهم مع بعض ٥ دقايق و ندخلها الثلاجة.
- نصف ساعة تستريح عشان تبقي سهلة في التشكيل وماتفكش.
- نخرجها من التلاجة ونكورها أو نعملها بشكل بيضاوي أو بالشكل اللي تفضلوه
في طاسة على النار نضيف زيت ونزل الكفتة وما نقلبهاش غير لما تاخد لون. - ثم بعد ذلك نضيف البصل والفلفل الألوان وننزل بالتوابل الفلفل الأسود والملح والبابريكا وننزل الطماطم ومعلقة من الصلصة نقلبهم كويس.
- ونضيف نصف كوباية ميه مغلية
ونهدي النار لحد ما تستوي ثم تقدم وبألف هناء وعافية على قلبك.
