هتعمليه كل يوم من حلاوة طعمه.. بسكويت الكاكاو الأصلي بمقادير مظبوطة وبطعم دايب ولذيذ

يعتبر بسكويت الكاكاو من الحلويات المميزة التي نتناولها كتحلية سريعة خلال اليوم، فهو بمثابة السناك اللذيذ، يمكن تناوله بجانب كوب الشاي الساخن في الصباح الباكر قبل العمل، أو تقديمه لأبنائنا بجانب كوب الحليب الدافئ أثناء الدراسة للحصول على قيمة غذائية عالية، يمكننا أيضًا الاعتماد عليه في أعياد الميلاد بجانب الحلويات الأخرى للأطفال، أو تقديمه للضيوف بجانب المشروبات المفضلة بشكل جميل ومميز جدًا.

طريقة عمل بسكويت الكاكاو

بسكويت الكاكاو المقرمش يمكن تحضيره بوصفة سهلة جدًا، ومكونات بسيطة، وطريقة تحضير سريعة وناجحة تمامًا، ليستمتع الجميع بطعمه المميز، وللحصول على طريقة عمل ناجحة ومضمونة بأقل مجهود وتكاليف، نتبع الخطوات التالية:

المكونات اللازمة:

• نصف كوب من السكر البودرة.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
• رشة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثلث كوب من الكاكاو الخام.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب و¾ من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة أو شوكولاتة شيبس.

طريقة التحضير والتقديم:

• نحضر وعاءً عميقًا مناسبًا للكمية الموجودة، ونضع فيه السكر، الزيت، الزبدة، والفانيليا، ثم نقلب جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى يذوب السكر تمامًا ويفتح لون الخليط.
• نضيف الكاكاو ونقلب جيدًا حتى تندمج المكونات ببعضها.
• ثم ننخل الدقيق، البيكنج بودر، الملح، والشوكولاتة، ونضيفهم إلى الخليط السابق مع التقليب حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية.
• نترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة.
• نفرد العجينة بين كيسين بلاستيكيين باستخدام النشابة.
• نستخدم قطاعة بالشكل المفضل لدينا، ونرص قطع البسكويت على صاج الفرن بالتساوي.
• ندخل الصاج إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق حتى تنضج تمامًا، ثم نخرج الصاج ونتركه ليبرد تمامًا.
• نحضر علبة نظيفة ومحكمة الإغلاق، ونرص فيها البسكويت لحفظه لحين الاستخدام.
• وبذلك نكون قد انتهينا من تحضير أسرع وألذ بسكويت مقرمش.