استعدي لشهر الخير بأفضل الطرق لتخزين الطعام خلال شهر رمضان بدون ما يتلف ..

مع اقتراب قدوم شهر رمضان المبارك تبدأ ربات المنازل بالتجهيز وذلك ما دفع الكثير من السيدات لبحث عن طرق تخزين الطعام سواء الخضروات أو المشروبات أو اللحوم والدواجن وذلك لأن شهر رمضان شهر العزائم والشهر الذي تحرص كل ربة منزل على تقديم فيه ألذ وأشهى المأكولات والآن من خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم الطرق الصحية لتخزين الأطعمة خلال شهر رمضان.

طرق لتخزين الطعام خلال شهر رمضان

يمكنكم بكل سهولة تخزين الطعام خلال شهر رمضان من خلال اتباع الطرق التالية:

طريقة تخزين اللحوم

يمكنكم تخزين اللحوم في شهر رمضان فاللحوم النية سهلة التخزين فما عليكم سوى وضعها في كيس محكم الغلق ويمكن تخزينها لمدة تتراوح ما بين 3 إلى 6 أشهر أما بالنسبة للحم المطهو فيمكنكم أيضًا تخزينه من خلال وضعه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين ويفضل أن يتم تخزينها داخل الصلصة أو المرق من أجل الحفاظ على مذاقها.

طرق تخزين الخضروات 

يمكنكم تخزين الخضروات أيضًا على سبيل المثال كلًا من البامية والفاصوليا الخضراء من خلال غسلهم جيدًا ثم وضعهم في المياه الساخنة وتركهم لمدة خمسة دقائق على الار ثم تصفيتهم وتركهم حتى يبردوا ثم الحصول على أكياس ويتم وضع الخضار داخله ويتم تخزينها في الفريزر لحين الاستخدام.

طريقة تخزين صلصة الطماطم

تعتبر صلصة الطماطم من المقادير التي يكثر استخدامها في تحضير الكثير من الوصفات ومن الأفضل أن تكون جاهزة للاستخدام وبالطبع يمكن تخزينها من خلال الحصول على الطماطم وغسلها بالمياه جيدًا ثم رفع وعاء على النار وتركها لمدة نصف ساعة.

بعد ذلك يتم الحصول على الخلاط ويتم إضافة الطماطم ويتم خلطها جيدًا ثم يتم تصفيتها وتركها لحين أن تبرد ثم يتم وضعها في أكياس وتركها حتى تبرد.