منوعات
استمتعي بمذاق وقرمشة الكوكيز بزبدة الفول السوداني طعم ولا أروع
تناولي قطع كوكيز بزبدة الفول السوداني معتدلة السعرات الحرارية، واستمتعي بأحلى الأوقات بدون الخوف على تخطي الحاجز المسموح به من السعرات الحرارية اليومية، حيث يتميز بسكويت الكوكيز بسرعة الذوبان في الفم من القضمة الأولى ويمكن تناوله إلى جانب كوب الشاي أو المشروب المفضل.
مقادير كوكيز بزبدة الفول السوداني
يمكنك الاستمتاع بتناول حلوى الكوكيز المقرمش المعزز بنكهة الفول السوداني، وإعداد كمية وفيرة في المنزل بمقادير بسيطة وغير مكلفة، على عكس شراء الكوكيز الجاهز الذي أصبح باهظ التكلفة، وفيما يلي نوضح المقادير:
- عدد 2 كوب من دقيق لوز.
- 6 معالق كبيرة بديل السكر.
- 50 جرام من الزبدة الغير مالحة.
- 1 بيضة متوسطة الحجم.
- رشة من ملح الطعام.
- 1 كوب زبدة فول سوداني من النوع المفضل.
طريقة التحضير
يعد خبز بسكويت الكوكيز من الأمور السهلة التي لا تتطلب مجهود مضاعف، وفي دقائق معدودة تتمكن ربة المنزل من صنع كميات من بسكويت الكوكيز الطازج، وفيما يلي نوضح الخطوات:
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل بدء العمل.
- خفق البيض مع الفانيليا جيداً.
- مزج دقيق اللوز ومسحوق السكر البديل والملح وزبدة الفول السوداني والزبدة المذابة مع بعضهم البعض من خلال المضرب الكهربائي واستمرار الضرب حتى تمام التجانس.
- إضافة جميع المكونات معاً ثم الضرب بالمضرب الكهربائي.
- استخدمي صينية أو صاج الفرن مع التغليف بورق الزبدة لمنع الالتصاق.
- تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم و متناسقة ومتساوية.
- استخدمي الشوكة في فرد قطعة العجينة الدائرية بداخل الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-12 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
- متابعة الكوكيز حيث يتم رفعه على الفور بمجرد اكتساب اللون الذهبي.
- أخرجي الصينية عندما تفوح رائحة الكوكيز في المنزل.
- ترك الصينية لتبرد.
- وضع كمية الكوكيز في علبة محكمة الغلق.
