طريقة الفشار بالكراميل الجاهز بخطوات بسيطة وبأقل التكاليف

الفشار يعد نوعا غني عن التعريف من أنواع التسلية ودائما ما يتم تناول الفيشار عند مشاهدة الأفلام في البيت أو عند الذهاب للسينما، كما يقدم كنوع من التسلية في السهرات العائلية أو اجتماعات الإصدقاء وعادة ما يكون الفشار حادقا ولكن يمكن أن يكون طعم الفشار رائعا إذا ما قدم بنكهة حلوة ومن أمثلة النكهات الحلوة للفشار هي طريقة الفشار بالكراميل تابعي معنا المقال لتعرفي طريقة تحضيرها.

طريقة الفشار بالكراميل

نبدأ بالمقادير وسنحتاج القليل من بعض المقادير وهي:

• كوب من الذرة.
• مقدار كوب من السكر.
• ربع كوب من المياه.
• زيت طعام
• ربع ملعقة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

عليك اتباع الخطوات الآتية:

• نحضر قدر كبير ونضع به كوب من الذرة بالإضافة إلى مقدار ملعقتين من زيت الطعام ورشة من الملح ونرفع القدر على نيران وسط ونغطي القدر لفترة زمنية قدرها خمس دقائق فقط.
•  نبدأ في تحضير الكراميل وذلك من خلال إحضار قدر ووضع كوب من السكر فيه بالإضافة الى كوب من الماء ونرفع القدر على النار دون تقليب ونتركهم إلى أن يتحول لونهم إلى ذهبي ومن ثم نضيف ملعقتين من زيت الطعام وربع ملعقة من البيكنج بودر ونقلب جيدا.
• نضيف الفشار على الكراميل ونقلبهم جيدا.
• نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزيت ونضع فيعل الفيشار حتى يبرد وبعدها نبدأ في تفكيكه.

طريقة عمل الفشار بالجبنة

المقادير المطلوبة للوصفة هي:

• فيشار: ربع كوب من الأكواب التي حجمها 250 جرام.
• زيت: بعض من زيت الطعام.
• ملح: رشة ملح.
• جبنة: جبنة تركية مبشورة بشر ناعم.
• بابريكا/ ثوم بودر/ بصل بودر.

طريقة التحضير

سيري وفق الخطوات الموضحة في هذه النقاط:

• في  وعاء مناسب للنار نضع ربع كوب معياري من الفشار ونضيف له الزيت والملح.
• بعد أن يتوقف الفشار عن الفرقعة نضه في قدر متسع ونتبله بالبابريكا والثوم البودر والبصل البودر وإن لم يكن لديك هذه التوابل أو لم تحبي إضافتها يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة.
• نضيف الجبنة التركية المبشورة.
• نغطي القدر ونرجه حتى تمتزج جميع المكونات.
• نقوم بتقديمه وبالهنا.