فرحي عيالك وأعملي لهم القرص البيتي الطرية بمكونات كلها أقتصادية

الكثير من الأشخاص يفضلون عمل القرص البيتي الفلاحي بطريقة بسيطة ومكونات أقتصادية في المنزل، وبعيدا عن شراءها من الأفران، وإليك طريقة عمل القرص بخطوات بسيطة وغير مكلفة، لمن ترغب في أن تحصل على أفضل ق رص طرية بسيطة، كما يمكنك حشوها بأي حشوة تفضلينها لأـطفالك الصغار، وتقدمي لهم وجبات  مغذية وذات قيمة غذائية عالية، وإليك طريقة عمل القرص والمكونات  المطلوبة.

القرص البيتي

إذا كنت تحبين أن تصنعي أفضل قرص طرية بطريقة طبيعية وغير مكلفة، فيمكنك عملها بكل سهولة، وتقدميها لأطفالك الصغار بكل حب، كما يمكنك عملها محشية أو سادة، وتقدميها لهم في أي وقت طوال اليوم، وإليك طريقة عمل القرص البيتي ولن تحتاجي بعد اليوم لشراءها من الخارج، وبأقل تكلفة سيكون لديك أفضل قرص محشية أو سادة.

مكونات عجينة القرص البيتي

حضري تلك المكونات البسيطة، حتى تحصلين على أفضل عجينة قرص بيتي سهلة وسريعة وبأقل تكلفة:

• كيلو دقيق.
• ربع كيلو زبدة.
• نصف كوب زيت.
• ملعقتان خميرة كبيرة فورية.
• ملعقتان سكر.
• رشة ملح.
• ماء دافئ للعجن.
• سمسم.
• عجوة.

طريقة عمل القرص البيتي

بهذه الخطوات قومي بعمل القرص في أسرع وقت، وهي كالتالي:

• أنخلي الدقيق جيدا حتى يدخل له الهواء، وهذه خطوة هامة كثيرا حتى تحصلي على القرص مثل الأفران.
• ضيفي للدقيق جميع المكونات الأخرى، وقلبيها جيدا، مع وضع الماء الدافئ للعجن بشكل جيد.
• أتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم قومي بعمل كور صغيرة الحجم، ثم ضعي بداخلها قطعة من العجوة وأغلقيها جيدا.
• قومي بدهن الصينية بالقليل من الزيت ثم قومي برص العجين، واخليها  فرن ساخن على الرف الأوسط بدرجة حرارة متوسطة.
• سوف يتحول لون الوجه إلى الذهبي وهكذا ستكون القرص أصبحت جاهزة لتناولها في وجبة الصباح، أو المساء مع كوب شاي.