طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة بدون بيض أو حليب بمكونات إقتصادية

تعتبر كيكة الشيكولاتة بدون بيض أو حليب من أنواع الكيكات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ وببساطة مكوناتها،وتعد من الحلويات السهلة والسريعة في تحضيرها وتنفع لجوع أخر الليل وفي الفطار بجانب الشاي أو الحليب ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة بدون بيض أو حليب في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال.

مقادير عمل كيكة الشيكولاته الهشة بدون بيض

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل كيكة الشيكولاتة الهشة في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب سفن.
• كوب إلا ربع ماء مغلى.
• ٢ كوب دقيق.
• ٢ ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• باكت فانيليا سائلة أو بودر.
• ذرة ملح.

مقادير الصوص

• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• كوب إلا ربع ماء.
• ٢ملعقة كبيرة كاكاو خام.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل كيكة الشيكولاتة الهشة في المنزل بدون بيض وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. فى الخلاط بنضف السكر والفانيليا و السفن والزيت والكاكاو ونخفق ٣ دقائق ونضيفهم فى طبق ونضيف الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح.
2. ونخفق فى إتجاه واحد بالمعلقة أو المضرب اليدوي لحد ماتتجانس المكونات وفى الاخر بنضيف الماء المغلى وملعقة كبيرة خل ونخلط حتى تتجانس مكونات القوام بيبقى الخليط خفيف عادى.
3. فى صينية مقاس ٢٠ أو ٢٢ ندهنها بالزيت ونرشها بالدقيق ونضيف خليط الكيك وندخلها على فرن ساخن مسبقاً لمدة خمس دقائق مده الخبز ٥٠ دقيقة الفرن شغال من تحت بس على الرف الاوسط الشبكي

تحضير الصوص

• هنضيف السكر والزيت والماء والكاكاو ونخفق لمدة دقيقة.
• ثم بعد ذلك نضيف الزيت بالتدريج ونصبه فى كوب وندخله الثلاجة لحد ما الكيك يستوى ونقلبة على طبق.
• ونضيف الصوص والتزيين أختيارى وبألف هناء وصحة على قلبك.