بمكون واحد فقط.. طريقة عمل العسل الأسود في المنزل مثل الجاهز

العسل الأسود من المواد التي تمنح الجسم باقة متنوعة من الفوائد التي يحتاجها الجسم لكي يتمتع بصحة جيدة، الجدير بالذكر أنه يمكن تحضير العسل الاسود في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة فضلًا عن كون العسل الاسود المعد في المنزل اضمن من ذلك الذي يتم شراؤه جاهز، حيث يتوفر في العسل الأسود المنزلي النظافة في كل من المكونات وكذلك طريقة التحضير.

مكونات العسل الأسود

لتحضير برطمان كبير من العسل الاسود في المنزل، يراعي توفير هذه المكونات والتى تتمثل في الآتي:

• عصير قصب خام وطبيعي بدون أي إضافات.
• وعاء كبير من الفخار.
• برطمان من الزجاج أو البلاستيك.

طريقة عمل العسل الأسود في المنزل

لتحضير العسل الاسود في المنزل يراعي القيام بهذه الخطوات والتي تتمثل في الآتي:

• على نار عالية يوضع عصير القصب الخام في وعاء الفخار.
• بعد أن يغلي عصير القصب نهدئ النار.
• يترك المدة التي يحتاج لها لكي تقل كمية عصير القصب وكذلك يتحول لونه إلى لون بني أو أسود.
• يترك العسل الأسود على النار على حسب رغبة المعدة وذلك بناءًا على القوام والكثافة التي ترغب في أن يكون بها العسل الأسود.
• يغلق النار من عليه ثم يترك العسل الأسود المدة الكافية التي يحتاجها لكي يبرد تمامًا.
• يوضع في برطمان الزجاج أو البلاستيك مع إحكام غلقه ويصير بذلك جاهز للتناول في أي وقت.

فوائد العسل الاسود

إلى جانب طعم ومذاق العسل الأسود الرائع فهو يمنح الجسم فوائد عدة بسبب الفيتامينات والعناصر التي يحتوي عليها، وتتمثل بعض فوائد العسل الأسود في الآتي:

• مصدر غني بالطاقة ويعتبر خيار مثالي لفصل الشتاء فهو يزيد من إحساس الفرد بالحرارة والدفء والقدرة على القيام بالمهام التي تحتاج إلى مجهود كبير.
• من أهم المواد الطبيعية التي تستخدم في علاج تضخم الغدة الدرقية.
• علاج فعال في القضاء على مشكلة الجفاف وكذلك للأشخاص الذين يعانون من الأنيميا فهو يحتوي علي عنصر الحديد بنسبة عالية.
• تناوله بشكل متواصل من قبل النساء يقلل من خطر إصابتهم بسرطان الثدي.