
كشري الكنافة هي حلوى مبتكرة تجمع بين عناصر متعددة لتقدم تجربة مذاقية فريدة، وهي تعتبر تحفة فنية تجمع بين الحلو والمقرمش، تمتاز هذه الحلوى بكونها مزيجًا من الكنافة، الجلاش، الأرز باللبن، الفواكه الموسمية والصوصات، وسوف نقدم لكم طريقة تحضير كشري الكنافة بأسلوب سهل وبسيط يمكنك من تقديمها في جميع المناسبات، وخاصةً للأطفال الذين يعشقون الحلويات المتنوعة.
مكونات حلوى كشري الكنافة
“كشري الكنافة”، الحلوى التي أصبحت الترند الجديد والمميز، تعتبر طريقة مبتكرة لمزج النكهات في حلوى شرقية فاخرة، هذا الطبق الغني يجمع بين الكنافة المقرمشة وطبقات من الفواكه الطازجة والكريمة، مما يخلق تجربة ذوقية فريدة وممتعة، يمكن تحضيره بسهولة ويعد خيارًا رائعا لتذوق الكثير من الحلويات المفضلة للجميع التي يكون بها الكنافة والجلاش والأرز باللبن والصوصات المفضلة.
- كنافة
- جلاش
- أرز باللبن
- فواكه (موز، فراولة، كيوي، مانجو)
- سمن بلدي لتحمير الكنافة والجلاش
- شربات ثقيل لسقي الجلاش والكنافة
- صوص كراميل أو شوكولاتة
- مكسرات
- بسكويت للتزيين

طريقة التحضير
- تحضير الكنافة:
- ابدأ بتفتيت الكنافة جيدًا، ثم ضعها في صينية وأضف السمن، قم بتحميرها تحت الشواية مع التقليب المستمر حتى تأخذ اللون الذهبي.
- تحضير الجلاش:
- قطع الجلاش إلى شرائح رفيعة وضعه في صينية وضع السمن، وقم بتحميره تحت الشواية حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضف الشربات عليه فورًا.
- تحضير الأرز باللبن:
- قم بتحضير الأرز باللبن وفقًا للطريقة المعتادة.
- تجهيز الفواكه:
- قطع الفواكه إلى مكعبات صغيرة وأضف عليها العسل للحفاظ على لونها.
- تجميع الحلوى:
- في أكواب التقديم، ضع طبقة من الكنافة، ثم طبقة من الأرز باللبن، وبعدها طبقة من صوص الكرامي أو الشوكولاتة والفواكه.
- أضف طبقة من الجلاش المسكر، ثم الأرز باللبن مرة أخرى، واختم بطبقة من الكنافة.
- التزيين:
- زين الحلوى بالمكسرات، شوكولاتة الشيبس أو الفواكه المجففة أو الطازجة حسب الرغبة.
كشري الكنافة هي حلوى مميزة تجمع بين مكونات مختلفة لتقدم تجربة طعم شهية، إنها تحفة فنية تتلاعب بمزيج النكهات والقوام، حيث تجتمع القرمشة مع النعومة والحلاوة مع التنوع في الطعم، يمكن لهذه الحلوى أن تضيف لمسة من الإبداع والابتكار إلى مائدتك، وهي مثالية للتقديم في الحفلات والمناسبات الخاصة.