بأقل التكاليف حضري خبز التوست الفرنسي اقتصادي وهش ومكونات متوفرة بالمنزل

خبز التوست الفرنسي من المخبوزات الجميلة التي يعشقها الكثير من الناس، وهو يقدم على وجبة الفطار والعشاء بجانب الأكلات المختلفة، وهو خفيف وهش للغاية ويحتوي على عناصر غذائية هامة لصحة الجسم، كما يتميز بسهولة تحضير ومكوناته البسيطة التي تتوفر في كل مطبخ، كما يوجد للخبز أنواع متعددة مثل الخبز الفرنسي، والخبز الفينو، والخبز الشمسي، والخبز المصري الذي يقبل على تناوله الكثير من الناس، ولا نجد صعوبة في تحضيره، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل خبز التوست الفرنسي بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل.

مكونات عمل خبز التوست الفرنسي

يتكون الخبز من مكونات بسيطة وسهلة توجد في مطبخك سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• كوب من الحليب الدافئ، أو الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقتين من السكر.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• نصف كيلو من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل خبز التوست الفرنسي بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وهي كما يلي:-

1. نحضر بولة ونضع بها الحليب، والخميرة والسكر، والبيض ونقلبهم مع بعض.
2. ثم نقوم بإضافة الدقيق، والملح، والخل ونعجن باستمرار حتى نحصل على عجينة متماسكة.
3. نقوم بإضافة الزبدة للعجين ونعجن مرة أخرة حتى تختفي الزبدة تماماً ويصبح العجين ناعم للغاية.
4. نغطي الوعاء ويترك لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجم العجين.
5. نقوم بإخراج العجين من القالب، ثم نقوم بتفريغ الهواء منه جيداً.

طريقة تشكيل خبز التوست الفرنسي

قبل البدء في تحضير الخبز عليكي أحضار سطح متساوي ونضع عليه العجين ونفرده على شكل مستطيل سميك الحجم، ثم نقوم بلفه على شكل رول طويل الحجم، ثم نحضر القالب ونقوم بدهنه بقليل من الزيت أو السمنة، ثم نضع به رول العجين ونضغط عليه بواسطة اليد، ثم نغطي القالب ويترك حتى يتضاعف حجمه، ثم نقوم بإدخال القالب الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ويترك حتى يتحمر ويأخذ اللون الذهبي، بعد ذلك نخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد، ثم نقوم بتقطيعه إلي شرائح متوسطة الحجم ونرصه على أطباق التقديم بجانب المربي والجبنة ونقدمه بألف هنا.