وصفات البطاطس وصفة صحية وشهية وغير مكلفة

تعتبر البطاطس من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وخاصة الأطفال، وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على البطاطس والبقسماط والخضار، وتعد من الأكلات المطلوبة لجوع أخر الليل وفي أى وقت وفي العشاء وتعتبر وجبة سريعة ومغذية ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ونظراً لأرتفاع الأسعار سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل وصفة البطاطس بطريقة سهلة وغير مكلفة ومضمونة.

مقادير عمل وصفة البطاطس

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل وصفة صحية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• كوب بطاطس مسلوقة.
• ملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• بقسماط.
• نصف ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأحمر.
• 1 كوب حليب.
• خضار مقطعة حسب الرغبة.
• نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
•  كوب دقيق قمح.
• ٢ ملعقة زيت.

خطوات التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل وصفة البطاطس في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. أضيفي البطاطس والملح والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الأحمر الحار والحليب.
2. اخلطي كل شيء حتى يتم دمجها بشكل جيد.
3. أضيفي الخضار المقطعة حسب رغبتك واخلطيها مع البقسماط .
4. أضيفي كوباً واحداً من الدقيق (كمية الدقيق حسب الخلط) ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تصبح العجينة لزجة وناعمة.
5. ادهني المقلاة بالزيت ضعي الزيت على يديك ثم اصنعي شكلاً دائرياً.
6. نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى تستوى.
7. ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه ثم تخرج من الفرن وتقدم سخنة وبألف هناء وعافية على قلبك.