منوعات
يكون أي إضافات خارجية.. بطعم مميز ورائحه ولا أروع طريقة تحضير مربى التين في البيت زي بتاعت فيتراك
تعتبر مربى التين هي الخيار الشائع استخدامه بالنسبة لجميع الأمهات من أجل عمل السندوتشات لأطفالهم في موسم المدارس، خاصة وأن المربى تعتبر خيار جيد في وجبة الإفطار صباحاً كونها تجعلنا نشعر بالطاقة سريعاً بسبب محتواها السكري، ونجد أن أسعار المربي لجميع الماركات قد أصبحت مرتفعة للغاية لذلك دعونا في هذا التقرير نتعرف معا على أسهل طريقة لإعداد وتجهيز مربى التين في البيت بكل سهولة وبمكونات اقتصادية وخطوات سريعة.
مقادير تحضير مربى التين
من أجل تجهيز مربى التين علينا أن نقوم بإحضار بعض المقادير الواجب توافرها لما يضمن نجاح الوصفه من المرة الأولى كالتالي:
- مقدار 2 كوب كبير السكر.
- مقدار 2 كيلو جرام التين.
- مقدار 2 ثمرة من الليمون.
طريقة تحضير مربى التين
إليكم الخطوات الكاملة لتجهيز مربى التين في البيت بنفس مذاق المربى الجاهزه ولكن علينا فقط أن نقوم بإتباع هذه الخطوات بشكل سليم على الترتيب:
- الخطوة الأولى يتم فيها العمل على غسل التين جيداً لإزالة أي أتربة يمكن أن تكون عالقة، في وبعد ذلك نقوم بالعمل على تقطيع ثمار التين إلى أرباع صغيرة.
- الخطوة الثانية يتم إضافة السكر إلى قطع التين وتقلب المكونات معا مع مراعاة أن يترك مزيج التين مع السكر في الثلاجة لمدة ثمانية ساعات على الأقل بما يضمن تشرب التين للسكر.
- الخطوة الثالثة يتم إحضار وعاء يوضع فيه التين ويرفع على النار مع مراعاة أن تكون هادئة ويتم التقليب من وقت لآخر حتى يتم الطهي الجيد للتين.
- الخطوة الرابعة نقوم بشكل مستمر بإزالة جميع الرغوة التي تظهر على سطح التين، ومن ثم يوضع عصير الليمون إلى مزيج التين وإعادة تقليب المكونات.
- الخطوة الأخيرة بعد أن نصل إلى القوام المطلوب للمربى يتم رفع الوعاء من على النار و تترك المربى جانبا حتى تهدأ، بعدها تعبأ في البرطمانات وتحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام وبالهناء والشفاء.
