طريقة عمل بسكويت النشا مقرمش وهش ويذوب بالفم
بسكويت النشا من أشهر أنواع المخبوزات الناعمة سريعة التحضير، ولا يستغرق منا وقت طويل أثناء تجهيزه في البيت، ومكوناته اقتصادية نجدها متوفرة في أغلب المطابخ، وهو من المخبوزات لذيذة الطعم وله رائحة جميلة تنبعث منه أثناء التسوية، كما يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الناعم الذي يجذب الناس لتناولها حيث يعشقه الكثير من الأطفال، كما يحتوي على قيم غذائية عالية مفيدة لصحة الجسم، وسوف نتعرف معكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية على طريقة عمل بسكويت النشا اللذيذ بخطوات بسيطة بالمنزل.
مكونات عمل بسكويت النشا
يتكون البسكويت من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –
- كوب ونصف من النشا.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- بيضة.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من السمنة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
سوف نقدم لكي يا سيدتي طريقة عمل بسكويت النشا بأبسط الخطوات في المنزل وهي كما يأتي: –
- نحضر وعاء ونضع به السكر البودرة، والسمنة، والبيضة، والفانيليا ونخفقهم جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي.
- نقوم بإضافة النشا والبيكنج بودر للخليط، ثم نقلبهم مع بعض جيدًا.
- نقوم بإضافة الدقيق للخليط ونعجن بواسطة اليد حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة وطرية سهلة التشكيل.
- نغطي العجين بكيس بلاستيك ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يرتاح.
طريقة تشكيل بسكويت النشا
نحضر صينية كبيرة مدهونة بالزيت، ثم نقوم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة الحجم ونرصها على الصينية، ونستمر بهذه الطريقة حتى تنتهي كمية العجين كلها، بعد ذلك نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية ونتركها حتى تسخن، ثم نقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة عشر دقائق حتى يصبح لون البسكوت ذهبي فاتح، ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن مباشرةً ونتركها حتى تبرد تمامًا، ثم نقوم بتقديم البسكويت مع كوب شاي وبألف صحة وهنا.
