لذيذة وسهلة وبمكونات بسيطة هتعمليها.. عمل كيكة محشية بكريمة الشوكولاتة الاقتصادية

يمكنك الآن وبكل سهول إعداد كيكة محشية بكريمة سهلة واقتصادية دون الحاجة إلى شرائها بأسعار باهظة، حيث يعد الكيك من أشهر الحلويات التي يتم تناولها في جميع أنحاء العالم ويتميز بإمكانية تحضيره بطرق متنوعة تلائم مختلف الأذواق، حيث يمكن إضافة مجموعة من المكونات لتحقيق نكهات جديدة ومختلفة مما يجعله قابلاً للتعديل حسب الرغبة ومن بين الطرق الرائجة لتحضير الكيك يبرز الكيك المحشي الذي يجمع بين طعمه المميز والحشوة الشهية التي تضفي عليه طابعًا خاصًا ولذيذًا.

كيكة محشية بكريمة الشوكولاتة

لتحضير كيكة سهلة ولذيذة بمذاق لا يقاوم لا بد من توافر عدد من المكونات البسيطة وهي كالآتي:

• كوب من الدقيق.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة أو الزيت.
• أربع بيضات.
• نصف كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة من الملح.
• كوب من الشوكولاتة الداكنة.
• نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
• ربع كوب من المكسرات المجروشة.
• نصف كوب من الفواكه المجففة.

تحضير كيكة محشية بحشوة لذيذة

يمكنك الاستعانة بتلك الكيكة المميزة والجميلة في المناسبات وأعياد الميلاد فهي حقًا سوف تشرفك أمام عائلتك ومن أجل تحضيرها سوف تحتاجي إلى الخطوات الآتية:

1. في وعاء واسع اخلطي الزبدة أو الزيت مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي.
2. ثم أضيفي البيض بشكل تدريجي واستمري في الخفق حتى يندمج تمامًا.
3. أضيفي الفانيليا واخلطيها جيدًا مع المكونات الأخرى.
4. في وعاء منفصل امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
5. قومي بإضافة المكونات الجافة إلى الخليط الرطب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.
6. ثم أضيفي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط سلسًا وسهل السكب.
7. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
8. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
9. صبي الخليط في القالب وأدخليه إلى الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ناضجًا ولونه ذهبيًا.
10. اتركي الكيك ليبرد تمامًا.
11. في قدر صغير على نار هادئة سخن الكريمة حتى تبدأ في الغليان ثم أضف الشوكولاتة المبشورة وامزجها حتى تذوب بالكامل.
12. إذا كنتي تودي إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة أضفها الآن وامزجي المكونات جيدًا.
13. بعد أن يبرد الكيك قسميه إلى طبقات متساوية.
14. ضعي الحشوة بين كل طبقة وأخرى ويمكنك تزيين الكيك من الأعلى ببقية الحشوة أو بالمكسرات والفواكه المجففة حسب ذوقك.