منوعات
طريقة عمل البطاطس الفارم فريتس المقرمشة والمقلية في المنزل بخطوات سهلة ولذيذة لجميع أفراد العائلة
البطاطس الفارم فريتس هي من أشهر الوجبات الخفيفة التي يحبها الجميع، سواء كان الأطفال أو الكبار، في هذا المقال، سنتعلم كيفية تحضير البطاطس الفارم فريتس المقرمشة والمقلية بطريقة سهلة وبسيطة، يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات متوفرة لديك، وتستمتع بمذاقها الرائع والمقرمش، البطاطس هي من الأطعمة المحبوبة للجميع، ويمكن تحضيرها بعدة طرق، ولكن طريقة الفارم فريتس تعد واحدة من ألذ وأكثر الطرق شهرة.
مكونات بطاطس الفارم فريتس
من أجل تحضير البطاطس الفارم فريتس المقرمشة، ستحتاج إلى بعض المكونات الأساسية التي تضمن لك تحضير طبق شهي، إليك قائمة المكونات التي تحتاجها:
- 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة (اختياري)
- زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
الآن بعد أن جهزنا المكونات، دعنا نتعرف على طريقة تحضير البطاطس الفارم فريتس المقرمشة أن، اتباع هذه الخطوات بدقة يضمن لك الحصول على طعم رائع ومقرمش:
- قم بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى أصابع رفيعة.
- ضع البطاطس المقطعة في وعاء مملوء بالماء البارد لمدة 30 دقيقة ليتخلص من النشا الزائد.
- بعد مرور الوقت، قم بتصفية البطاطس جيدًا من الماء.
- في وعاء آخر، ضع البطاطس المصفاة وأضف النشا، الملح، الفلفل الأسود، والثوم البودرة إذا كنت ترغب.
- امزج المكونات جيدًا حتى تتغلف البطاطس بالتوابل والنشا.
- سخن الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة عالية.
- قم بقلي البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم ضعها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- قدم البطاطس الفارم فريتس ساخنة مع الصلصة المفضلة لديك.
نصائح لنجاح الوصفة
- تأكد من تقطيع البطاطس بشكل متساوٍ للحصول على قوام متجانس.
- نقع البطاطس في الماء يساعد على التخلص من النشا الزائد.
- سخن الزيت جيدًا قبل القلي لتجنب امتصاص البطاطس للكثير من الزيت.
- استخدم نشا البطاطس للحصول على قرمشة أفضل.
- قدّم البطاطس مع صوصات متنوعة مثل الكاتشب أو المايونيز.
