منوعات
طريقة عمل بسكوت الزبدة بدون بيض بأقل التكاليف مقرمش ولذيذ أحلي من الجاهز بخطوات سهلة
يعد البسكوت بكافة أنواعه من ألذ أنواع المقرمشات التي يحبها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، ومع بداية دخول المدارس تحرص الأمهات على تحضير البسكوت الصحي لأطفالهم وتوفير وجبه لذيذة داخل المدرسة، ولكن هناك الكثير من الأشخاص يكون لديهم حساسيه من تناول البيض ولذلك هناك بسكوت الزبدة المقرمش الذي يتم تحضيره دون الحاجة إلى إضافة البيض وفي نفس الوقت يكون ذا طعم لذيذ ومميز.
مكونات عمل بسكوت الزبدة بدون بيض
نوضح المكونات الأساسية التي نحتاج إليها لتحضير بسكوت الزبدة بدون بيض:
- كوب كبير من الزبدة البلدي الغير مملحة.
- عدد ٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب كبير من السكر الأبيض المطحون.
- عدد كوبان من الدقيق المنخول متعدد الاستخدامات.
- ١/٢ ملعقة تكون صغيرة للبيكنج بودر.
- رشه من الملح.
- وعاء مناسب لخلط المكونات.
طريقة عمل بسكوت الزبدة في المنزل
نشير إلى كيفية تحضير بسكوت الزبدة بدون بيض والحصول على بسكوت لذيذ ومقرمش:
- نحضر وعاء مناسب لخلط المكونات ثم نقوم بوضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح ونقلب هذه المكونات معا بشكل جيد.
- نبدأ في وعاء اخر بإضافة الزبدة ونقلبها بشكل جيد ثم نبدأ في خفقها بالتدريج مع باقي المكونات.
- نستمر في عجن العجينة حتى نحصل على القوام المناسب.
- ثم نترك عجينة البسكويت داخل الثلاجة لمدة 15 دقيقه نبدأ في إخراج العجينة ودهن الصينية التي سوف يوضع بها البسكوت بالزبدة.
- نقوم في تشكيل البسكوت ونضع البسكوت في الصينية ونقوم بتشغيل الفون على درجة حرارة 200 ونتركه حتى يسخن.
- ثم نبدأ في وضع صنية البسكوت داخل الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق حتى يصبح لون البسكوت ذهبي.
- يخرج البسكوت من الفرن ونتركه حتى يبرد ويتم تقديمه للطعام مع كوب من الشاي اللذيذ، كما يمكن تخزينه داخل الثلاجة في علبة مغلقة.
