لازم تكون موجودة في بيتك قبل رمضان .. طريقة تخزين الجبنة القريش لفترة طويلة بدون ما تتعفن

لم يعد سوى القليل على قدوم شهر رمضان وذلك ما دفع كل ربة منزل للبدء في تخزين مستلزمات المنزل من المأكولات سواء لوجبة الفطور أو السحور وتعتبر الجبنة القريش من منتجات الألبان التي لا غنى عنها ولا تخلو منها مائدة السحور على الإطلاق والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم الطريقة التي يتم من خلالها تخزين الجبنة القريش.

طريقة تخزين الجبنة القريش في المنزل

إليكم في السطور التالية الطريقة التي يتم من خلالها تخزين الجبنة القريش لفترة طويلة:

1. في البداية يتم الحصول على وعاء ويتم وضع الجبنة القريش ويتم غلقه جيدًا بحيث ضمان عدم دخول الهواء أو الرطوبة وذلك لأنها السبب الرئيسي في لتعفن.
2. قبل أن يتم تناول الجبنة القريش فجب إخراجها وتركها لمدة نصف ساعة ثم يتم تناولها.
3. الحرص على تناول الجبنة القريش فور فتحها.
4. الابتعاد عن تجميدها في الفريزر لأن ذلك سيكون سبب في تغير نكهة الجبنة.
5. يجب أن يتم دهن السطح الذي سيتم تحضير عليه الجبنة بالزيت النباتي وذلك لأنها يزيد من مدة حفظها.

طريقة تحضير الجبنة القريش في المنزل

يمكنكم تحضير الجبنة القريش في المنزل من خلال احضار المقادير التالية:

• 1 كيلو من الحليب.
• رشة من الملح.
• ملعقة من المنفحة سواء سائلة أو جافة.

طريقة التحضير

1. في البداية يتم الحصول على وعاء ويتم إضافة كلًا من الملح والحليب ثم يتم رفعه على النار والانتظار لحين أن يصبح خليط دافئ ويتم رفعه من على النار.
2. ثم يتم إضافة المنفحة ويتم تغطية الحليب وتركه لمدة ساعة.
3. ستجدون أن الحليب أصبح متجمد يتم الحصول على قطعة من الشاش ويتم وضعه في خليط الجبن ثم وضعه في مصفاة وأسفلها طبق.
4. يتم ترك الخليط في الثلاجة حتى يتم التخلص من المياه الزائدة وهكذا يكون قد الانتهاء من تحضيرها.