منوعات
طريقة عمل بطاطا بالحليب في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة
تعتبر البطاطا بالحليب من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وخاصة الأطفال،وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان لأنها تعمل على خفض السعرات الحرارية في الجسم وتمد الجسم بالطاقة والكالسيوم والبروتين والحديد الذى يحتاجه ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل البطاطا بالحليب في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير عمل بطاطا بالحليب
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بطاطا بالحليب في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٢ كيلو بطاطا.
- كوب سكر.
- نصف كوب ماء .
- مكعبين زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ثلث كوب جوز هند.
- ٣أكواب لبن.
- ٣ ملاعق كبيرة نشا.
- ربع كوب ماء.
- ملعقة سمن بلدى.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل بطاطا بالحليب في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- تغسل البطاطا وتقشر وتقطع مكعبات و توضع فى إناء وعليها نصف كوب سكر ونصف كوب ماء وبعد ما تستوى جيداً.
- ترفع من على النار وتهرس مع مكعبين زبدة ونصف كوب سكر أخر وجوزهند وفانيليا.
- وننزل باللبن مع التقليب ثم ترفع على النار مرة أخرى وبعد الغليان يضاف ثلاث ملاعق كبيرة نشا على ربع كوب لبن أو ماء.
- ثم يوضع الخليط فى صينية مدهونة سمن ويدهن الوجه بملعقة سمن بلدى ونسحن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى تستوى.
- ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه وتخرج من الفرن وتقطع مربعات وتقدم في أطباق على عدد أفراد الأسرة وبألف هناء وعافية على قلبك.
