طريقة عمل عجينة السكر لتزين التورتة والحلويات بكل سهولة وبدون أي تكاليف زي الجاهزة وأحلى
تعتبر عجينة السكر واحدة من أهم المكونات المميزة التي من الممكن عن طريقها تزيين الكيك والتورتات، وبمجرد توفر عجينة السكر سيكون أمر تزيين كيك أعياد الميلاد يتم بكل سهولة ، إذ تعتبر تلك العجينة من أكثر ما يساعد الحلواني على أن يزين التورتة في أقل وقت وعمل مجسمات تجمل في شكل الكيك الجدير بالذكر أن عجينة السكر مفيدة في تشكيل الورود التي يمكن أن نزين بها التورتة، كما يمكن تغطية الكيك بطبقة كاملة باللون المفضل، وستتعرفين على طريقة عمل عجينة السكر بسهولة وباحترافية أيضًا في منزلك لعمل أشهى أنواع التورتات.
طريقة عمل عجينة السكر
تتنوع الطرق التي من الممكن بها أن تقومي بتزيين قالب الكيك المتاح لديك بعد تجهيزه وحشوه، وهنا ستجدي أن عجينة السكر مفيدة جدًا وتحضيرها سهل لإنجاز المهمة المطلوبة في التزيين، ويمكنك أن تتركي العجينة بيضاء، أو تضيفي إليها بعض الألوان التي تتسم بطعمها الشهي ورونقها وجمال شكلها أيضا حيث أصبح تزيين الكيك فن من الفنون التي يرغب في تعلمها الكثيرون، ولذلك نوضح لربة البيت طريقة بسيطة يمكن أن تزيني بها الكيك بمعرفة مكونات عجينة السكر التي يمكنك أن تقومي من خلالها بتقديم أجمل أنواع الكيكات الملونة والشهية أيضا، وفيما يلي مكونات عجينة السكر.
مقادير عجينة السكر
- 2 ملعقة من النشا.
- كأس متوسط من الزبدة.
- ملعقة من الفانيليا.
- أربعة أكوب سكر بودر.
- لون طعام مفضل.
طريقة تحضير عجينة السكر
- جهزي وعاء يكون مناسب وحجمه ملائم، ويكون نظيف تماما، ومن ثم بعد ذلك يمكنك أن تقومي بإضافة الزبده واستخدمي المضرب الكهربائي أو العجان لخفق المكونين معا وهذا ما يجعل القوام كثيف، ثم أضيفي كمية النشا.
- بعد الخفق الجيد للمكونين معا يمكنك إضافة لون الطعام المفضل سواء كان وردي أو أزرق أو أخضر.
- بعد ذلك قومي بالخفق مرة أخرى عدة دقائق حتى تجدي أن المكونات أصبحت في صورة عجينة.
- يمكنك أن تشكلي العجينة على حسب السمك المطلوب والحجم وتقطع وفق الأشكال التي تريدين أن يكون عليها قالب الكيك المحضر لديك.
