منوعات
طريقة عمل كيكة لذيذة وسهلة بمكونات بسيطة وخطوات واضحة لتحضير حلوى مثالية لجميع المناسبات والأوقات المختلفة
تعتبر كيكة الحليب من أشهر الحلويات التي يحبها الجميع، وهي بسيطة في تحضيرها ولا تحتاج إلى مكونات معقدة، يمكن تقديم الكيكة في أي مناسبة، سواء كوجبة خفيفة مع الشاي أو كحلوى في الاحتفالات، إذا كنتِ ترغبين في صنع كيكة لذيذة وهشة بمكونات بسيطة، فهذه الوصفة ستناسبك تمامًا.
مكونات الكيكة
لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاجين إلى بعض المكونات الأساسية الموجودة في أغلب المنازل:
- كوبان من الدقيق.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- 4 بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من الحليب.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
تحضير الكيكة بسيط للغاية ولا يتطلب مجهودًا كبيرًا.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني صينية بالزبدة أو ضعي ورق الزبدة لتجنب التصاق الكيكة.
- في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح كريمي.
- أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
- أضيفي خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض، بالتناوب مع الحليب، واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- اسكبي الخليط في الصينية وضعيها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج الكيكة (يمكن اختبارها باستخدام عود خشبي).
- اتركي الكيكة تبرد تمامًا قبل إخراجها من الصينية.
نصائح لتحضير كيكة مثالية
- تأكدي من نخل الدقيق للحصول على كيكة هشة.
- لا تفتحي الفرن أثناء الخبز حتى لا تهبط الكيكة.
- استخدمي مكونات بدرجة حرارة الغرفة لضمان نجاح الوصفة.
- يمكنك إضافة نكهات مثل البرتقال أو الكاكاو لتغيير الطعم.
- زيني الكيكة بالكريمة أو الفواكه حسب رغبتك.
الكيكة من الحلويات التي تملأ المنزل برائحة زكية وتجمع العائلة حول مائدة واحدة. باستخدام هذه الوصفة السهلة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بمكونات بسيطة وخطوات سريعة، استمتعي بتقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة، وأبهري عائلتك وأصدقائك بهذا الطعم الرائع، تجربة الكيكة في المنزل ممتعة وستجدينها ألذ من أي كيكة جاهزة!
