في دقائق.. تنظيف الكرشة والممبار من الزفارة والروائح الكريهة بمكون ميخطرش على بالك
يعتبر طبق الكرشة والممبار من الأكلات الشعبية المميزة التي يمكن أن تقوم ربة المنزل بإعدادها سواء في المناسبات والأعياد أو في الأيام العادية حيث يعتبر طبق من الأطباق المميزة على سفرتك، ولكن الأمر يتوقف على تحضيرات تلك النوعية من الأكلات التي تتطلب تنظيف جيد للمكونات من الكرشة والممبار، وستتعرفين من خلال تلك الفقرات المقبلة على أفضل الطرق التي يمكنك بها أن تقومي بإزالة أي اتساخات في الكرشة، وتنظيف الممبار من أي طبقه قد تتسبب في رائحة سيئة له وبمجرد اتباع هذه الطرق يسهل عليك تحضير الممبار والكرشة بأفضل الوصفات التي يمكن أن تقدمي بها هذه الأطباق المميزة على سفرتك.
طريقة تنظيف الكرشة بالدقيق
مكونات التنظيف تكون كالتالي:
- مياه فاترة.
- 3 ملعقة من الدقيق.
خطوات تنظيف الكرشة تتمثل في القيام بالآتي
- قومي بتحضير وعاء مناسب أو عبوة من البلاستيك أو أي وعاء متاح ومتوفر لديك.
- تتم إضافة 3 ملعقة من مكون الطحين مع كمية من الماء حوالي كوب يكون متوسط الحجم.
- يجب أن تقومي بخلط الدقيق جيدا مع الماء حتى يتكون محلول أبيض اللون .
- ستقومي بنقع كمية الكرشة المتوفرة لديك وقومي بتركها من 5 لنحو 6 دقائق في هذا المحلول.
- بعد ذلك يمكنك أن تقومي باستخدام السكين لتنظيف الكرشة بمنتهى السهولة، وتلك الطريقة مذهلة بالفعل في إزالة أي اتساخات أو طبقة داكنة موجودة على الكرشة بطريقة سهلة وسريعة ثم بعد ذلك قومي بنقع الكرشة في الماء والليمون لتعقيمها وزيادة نظافتها
طريقة تنظيف الممبار
- الممبار يتطلب ماء جاري وفير وهذا سيساعد على تنظيفه وقلبه وبكل سهولة.
- استخدمي ماء مع الليمون ومكون بيكربونات الصوديوم والملح.
- تلك المكونات تعتبر من أفضل المقادير التي تسهل عليك تنظيف الممبار قبل أن تستخدميه وتحشيه بالحشوة المفضلة.
يمكنك أن تقومي بفرك الممبار بكمية من الكربوناتو والملح وهذا سيساعد على تنظيفه تماما من الطبقة الخارجية التي تعلوها وتتسبب في رائحته الكريهة ثم بعد ذلك يمكن غسل الممبار جيدا وإضافة الملح والليمون إليه نصف ساعة ثم يغسل بالماء الفاتر.
