بأسلوب المبدعين.. أسهل طريقة لتحضير أصابع جبن الحلوم  المقلي بلون ذهبي يخطف العين وطعم شهي ولذيذ

تعد أصابع جبن الحلوم المقلي من الأطباق الغير مكررة والتي تتميز بمذاق مختلف للغاية وطعم شهي ولذيذ وبالطبع معروف أن جبن الحلوم هو من أحد أشهر أنواع الجبن التي يتم وضعها على العديد من الأطباق والمأكولات، وهذا الجبن سريع في الإذابة بما يعزز من النكهات المضافة إلى الأطباق وفي هذا الموضوع نتعرف معا على طريقة تجهيزه كوجبة مقبلات تابعونا لمزيد من التفاصيل

مكونات أصابع جبن الحلوم المقلي

لتسهيل عملية تحضير أصابع جبن الحلوم المقلي علينا وأن نقوم بتجهيز بعض المكونات الأساسية لضمان نجاح هذه الوصفة وجاءت كالتالي:

• مقدار 500 غرام من جبن الحلوم.
• مقدار كوب كبير من  البقسماط المطحون.
• مقدار ½ كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• عدد 2 ملعقة من البابريكا المدخنة.
• عدد ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
• عدد بيضتان.
• رشة من الملح.
• زيت نباتي للقلي.

طريقة تحضير أصابع جبن الحلوم المقلي

نحن الآن بصدد معرفة الخطوات اللازمة لإعداد اصابع جبن الحلوم المقلي وجاءت كالتالي:

• الخطوة الأولى يتم فيها العمل على تقطيع الجبن الحلوم إلى أصابع بحجم متساوي، بحيث يسهل أن يتم قليها وتكون مناسبه للتقديم.
• الخطوه الثانيه في وعاء يتم وضع كلا من البابريكا مع البقسماط بالإضافة إلى رشة من الملح والقليل من بودرة الثوم وتقلب المكونات معا.
• الخطوة الثالثة في وعاء منفصل يتم إضافة الدقيق ورشه من الملح ويتم المزج وفي طبق صغير يتم خفق البيض جيدا.
• الخطوة الرابعة يتم العمل على إحضار اصابع جبن الحلوم وتوضع في الدقيق وبعد ذلك يتم تغليفها بالبيض، ومن ثم توضع في البقسماط لتغطى بالكامل بواسطته.
• الخطوة الأخيرة يتم إحضار طاسة ترفع على النار وبعد ان يسخن الزيت يتم قلي أصابع جبن الحلوم لمدة دقيقتين حتى تأخذ اللون الذهبى وتصبح مقرمشة، نستخرجها على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد عنها وتقدم بالهناء والشفاء مع صوص الكاتشب.