منوعات
تجهيزات رمضان 2025 .. أفضل طريقة لتخزين البرتقال في الفريزر لمدة سنة بدون ما يغير طعم
مع اقتراب رمضان 2025 بدأت ربات البيوت في البحث عن الطرق الصحيحة لتخزين الفواكه للاستفادة منها خلال شهر رمضان في تحضير العصائر المنعشة، وفي هذا الصدد سوف نشير إلى الطريقة الصحيحة لتخزين البرتقال لقرابة عامة بدون ما يغير طعم أو لون.
طريقة تخزين البرتقال في الفريز
من أجل تخزين البرتقال في الفريزر لأطول فترة ممكنة بدون ما يغير طعم أو لون لابد من إتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم غسل كمية كبيرة من البرتقال ثم يتم تجفيفه جيدًا.
- وضعه داخل أكياس تخزين محكمة الغلق.
- إدخاله هذه الأكياس إلى الفريزر.
أما بالنسبة إلى طريقة تخزين البرتقال عصير:
- في البداية يتم غسل حبات البرتقال جيدًا.
- قومي بعصر الكمية التي ترغبين بها.
- سكب العصير في قوالب مكعبات الثلج.
- ثم يتم إدخالها إلى الفريزر.
- بعد أن تتجمد يتم وضعها في أكياس بلاستيكية خاصة بالتخزين.
تحضير عصير البرتقال المركز
من أجل تحضيره لابد من توافر المكونات التالية في البداية:
- عدد 2 كيلو من الجزر.
- 10 أكواب من السكر.
- 10 كيلو من البرتقال ويفضل أن يكون من البرتقال البلدي.
خطوات التحضير:
- في البداية يتم غسل الجزر جيدًا ثم يتم تقشيره ثم يتم تقطيعه إلى مكعبات.
- في إناء عميق يتم وضع كمية مناسبة من الماء المغلي ثم يتم وضع الجزر وتركه إلى أن ينضج تمامًا.
- بعد ذلك يتم ضربه في الخلاط الكهربائي.
- تقشير البرتقال وتقطيعه إلى حلقات ثم يتم ضربه مع الجزر ثم يتم إضافة كمية السكر.
- يتم وضع الكمية التي تم تحضرها في عبوات حفظ.
