اليك بعض وصفات المعكرونة سهلة التحضير و لذيذه فى الطعم

وصفات معكرونة سهلة يمكن تحضيرها في المنزل بكل احترافية، فالمعكرونة من الوصفات اللذيذة التي يحبها الكثير من الأفراد، كما تتميز بأنها وجبة اقتصادية ويحبها الأطفال جميعًا، يمكنك تحضيرها في أواخر الشهر، يمكنك تقديمها بجانب فراخ مقلية أو مشوية وطبق من السلطة الخضراء، اليوم سوف نقدم لكم وصفات معكرونة سهلة بطعم ولا أروع.

وصفات معكرونة سهلة

تعد المعكرونة بالصلصة من أهم وصفات معكرونة سهلة، فهي لا تحتاج لصنعها أي تكلفة أو جهد، وتتميز بطعمها اللذيذ، وإليكم مكونات الوصفة.

المكونات:

• كيلو من المعكرونة.
• ملح.
• فلفل.
• كمون.
• صلصة طماطم.

طريقة التحضير:

• ضيفي المعكرونة في ماء المغلي على الموقد، ثم ضعي بالماء زيت وملح.
• ضعي صلصة الطماطم على الموقد واتركيها حتى يتم تسبيكها، ثم ضعي عليها الملح والفلفل والكمون.
• بعد نضج المعكرونة، ضعيها على الصلصة، وتقدم ساخنة مع الزيتون.

معكرونة بالجبن

من أكثر الأكلات التي يحبها الجميع هي المعكرونة بالجنة، وهي  من ضمن وصفات معكرونة سهلة، لذلك سنقدمها لكم لصنعها بالمنزل بطريقة احترافية:

المكونات:

• نصف كيلو مكرونة.
• نصف لتر حليب.
• ثلاث ملاعق زبدة.
• كوبين من الجبنة الشيدر المبشورة.
• كوب جبن موتزاريلا.
• نصف كوب جبن كريمي.
• ملعقة مستردة.

طريقة التحضير:

• نضع اللبن على الموقد ونضيف له نصف كوب ماء، ونضع به الملح والفلفل.
• نضع المعكرونة التي لم نسلقها على اللبن وقت قربه من الغليان، وقلبي المعكرونة حتى يتحول لونها إلى أبيض.
• أغلقي الموقد، وضعي عليها جميع الجبن التي ذكرناها والمستردة، وقلبي حتى تمام التجانس، تقدم ساخنة بجانب خبز محمص.

معكرونة بكرات اللحم الحمراء

تستطيع تحضير المعكرونة بجميع أنواع اللحوم، ودائمًا ستجدينها شهية ورائعة، لذلك سنقدم لكم أفضل وصفات معكرونة سهلة باللحم:

المكونات:

• نصف كيلو لحم مفروم.
• بصلة مفرومة.
• كزبرة.
• بقدونس.
• ملح.
• زيت.
• فلفل أسود.
• صوص صويا.
• خل.
• بصل مقطع.
• صلصة طماطم.

طريقة التحضير:

• نضيف اللحم المفروم في وعاء ونضع عليه الصويا صوص، والخل والتوابل، وقومي بعصر البصل لإزالة ماءه، وضيفيه إليها.
• قومي بتشكيل اللحم على شكل دائرة، واحفظيه بالثلاجة.
• قومي بسلق المعكرونة بماء مغلى به زيت وملح، ارفعي المكرونة من على النار قبل النضج، وصفيها من المياه التي بها.
• اخلطي معجون الطماطم وماء البصل والتوابل، وقومي بوضع البصل المبشور مقلاة بها زيت وقومي بتشويح، ثم ضعي الخليط عليه.
• قومي بقلي كرات اللحم حتى تصبح لونها ذهبي، ثم ضعيها على الصلصة.
• ضعي المعكرونة بطبق التقديم وعليها الصلصة بكرات اللحم.