منوعات
طريقة عمل سويسرول الشيكولاته زي القطن بطعم خطير أفضل من الجاهز
يعتبر السويسرول من وصفات الكيك الغربية المفضلة لدى العديد من الأشخاص، والتي يرغب بعض السيدات التعرف على طريقة عمل سويسرول الشيكولاتة في البيت وقد تم التوضيح بأنها من الوصفات البسيطة ولكن من الضروري العمل على تجهيز المكونات بالشكل الصحيح، كل ما عليك هو متابعة السطور التالية للتعرف على التفاصيل الكاملة.
مكونات عمل سويسرول الشيكولاتة
تعتبر سويسرول الشيكولاته من ألذ وصفات الكيك التي يمكن تجربتها بطريقة المحترفين، ولكن في البداية من الضروري تجهيز المكونات التالية:
- من الضروري تحضير 5 حبات من البيض.
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب إلا ربع من السكر.
- رشة من الفانيليا.
- يفضل استخدام ملعقة من محسن الكيك الجيل.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- قالب من الشيكولاته الخام، ويفضل استخدام نوع جيد من الشيكولاته.
خطوات تجهيز سويسرول الشيكولاته
بعد التعرف على مكونات الوصفة الأساسية، يتساءل بعض البنات الاطلاع على الخطوات الصحيحة في تجهيزها، كل ما عليك اتباع الخطوات التالية:
- في البداية من الضروري اختيار وعاء مناسب للعجن، ويوضع به البيض، والفانيليا، ويتم خفق المكونات مع بعضها البعض جيدا.
- يضاف السكر الي الخليط مع التقليب لحين التأكد من تجانس كافة المواد مع بعضها البعض.
- بعد التأكد من تجانس كافة المواد السائلة يتم وضع محسن الكيك على الخليط والتقليب مرة أخري.
- يتم إضافة الدقيق تدريجيا، يوضع الكاكاو، و التقليب في اتجاه واحد للحفاظ على الهواء داخل الكيك.
- بعدها يتم اختيار قالب مناسب، ويتم تغليفه بورق الزبدة بالكامل، ويتم دهن ورق الزبدة بملعقة من الزيت.
- ويتم وضع الكيك في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة، لمدة 10 دقائق فقط.
- بعدها يتم وضع فوطة على وجه الكيك، وبعد التأكد من حرارتها أصبحت متوسطة يتم وضع طبقة من الكريمة داخل الكيك.
- ويتم لف الكيك جيدا على شكل اسطواني، بعدها يتم تزيين الكيك من الخارج شيكولاته سائلة.
- ويتم تقديمها مع مشروب.
- ويمكن عمل الوصفة بالفانيليا في هذه الحالة يتم الاستغناء تماما عن الكاكاو، ويتم تزويد 2 ملعقة كبيرة من الدقيق على المكونات.
