بطعم لا يقاوم وبمقادير غير مكلفة .. طريقة عمل كيكة البسبوسة الهشة على أصولها

كيكة البسبوسة الهشة واحدة من الوصفات التي تتمتع بمذاق شهي لذلك يرغب الجميع في تناولها وتحرص الأمهات على إعدادها في البيت، واليوم عبر موقعنا سوف نشير إلى طريقة تحضير كيكة الرواني ” كيكة البسبوسة في البي”.

مقادير تحضير كيكة البسبوسة

كما سبقنا وذكرنا أن كيكة البسبوسة من السهل تحضيرها في المنزل، ومن أجل تحضيرها لابد من توافر المقادير التالية:

• كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من دقيق السميد.
• كوب من السكر.
• فضلاً عن 3 بيضات.
• كوب من الزبادي.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• ملعقة من الفانيلا السائلة.

خطوات التحضير

من أجل تحضير كيكة البسبوسة في البيت أو كيكة الرواني لابد من إتباع الخطوات التالية:

• في بولة مناسبة يتم إضافة كلاً من البيض والسكر والفانيليا.
• استخدام المضرب اليدوي لتقليب المكونات والحصول على خليط متجانس.
• ثم يتم إضافة الزبادي والزيت النباتي.
• إضافة كلاً من دقيق البسبوسة وجوز الهند المبشور مع الاستمرار في التقليب.
• دهن صينية الكيك بالقليل من الزيت.
• صب الخليط.
• إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 200.
• تركها لمدة 35 دقيقة.
• أخرجي الكيكة من الفرن وقومي بسقيها بالشربات.
• من أجل تحضير الشربات في حلة على النار يتم وضع كوب من السكر مع ربع كوب من عصير الليمون مع رشة فانيليا وماء ورد ثم يتم التقليب جيدًا حتى يصبح القوام ثقيل.
• من الممكن أن يتم تزيين الوجه بجوز الهند المبشور.