احلي طعم.. طريقة عمل صوابع الجلاش باللحمة المفرومه في المنزل

تعد طريقة تحضير الجلاش باللحمه المفرومه من امتع الوصفات حيث يفضلها الكثير خاصة الأطفال ويمكن تناول هذه الوصفه كوجبة غداء او عشاء وتعد وجبه مغذيه ومشبعه ولها مذاق جيد ويمكن تجهيز هذه الوصفه بكل سهوله وسرعه عن طريق بعض الخطوات التي سوف نوضحها لكم الآن تابعونا.

مقادير أصابع الجلاش باللحمه المفرومه

وصفة الجلاش باللحمه المفرومه وصفه لذيذه ومقرمشه من الخارج لذا يحبها ويفضلها الجميع كما أنها سريعة واقتصادية للغاية ويمكن أن تكون مقادير هذه الوصفه متوفره لدي كل منزل لذا سوف نقوم بتوضيح مكونات وصفة الجلاش باللحمه المفرومه وهي كالتالي:

• كيلو جرام لحم مفروم
• لفة واحدة جلاش
• نحتاج الي بصل مفروم ناعم
• كوب كبير زيت وسمن
• ملعقة كبيرة ملح طعام
• ملعقة كبيرة فلفل اسود
• نحتاج أيضا بيضه واحده

طريقة تحضير أصابع الجلاش باللحمه المفرومه

يتم تحضير وصفة الجلاش باللحمه بطريقة سهله بإتباع بعض الخطوات لذا سوف نوضح لكم خطوات تحضير الجلاش باللحمه تابعونا:

1. أولا نقوم بإحضار طاسه عميقه ونضع بها كمية من الزيت ونضعها على النار حتى يسخن الزيت.
2. ثم نضيف البصل المفروم حتي يأخذ لون ذهبي ثم نقوم بوضع اللحمه المفرومه ومن ثم البهارات ونتركها حتى ينضج اللحم تماما ثم نرفععا من علي النار.
3. ثم نقوم بإحضار لفة الجلاش ونأخذ منها 3 ورقات وندهن هذه السرقات بالسمن.
4. ثم نضع بداخلها كميه من خليط اللحم المفروم ثم نكرر نفس العمليه الي انتهاء الكمية مع لف ورق الجلاش الي رول.
5. ثم نقطع الجلاش الي أصابع متساوية ثم نقوم برص أصابع الجلاش في صينية مدهونة بالزيت ثم نقوم بوضعها في فرن البوتجاز ويكون ساخن.
6. ونتركها داخل الفرن حتي تستوي مدة 10 دقائق وبعد مرور الوقت يتم إخراج الصينية من الفرن بعد مرور الوقت وبذلك تكون جاهزه للتقديم.