وجبة مميزة.. بمكونات بسيطة طريقة عمل كباب الحلة في المنزل بخطوات سهلة
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل كباب الحلة في المنزل، حيث يتميز بطعم وقوام رائع ونكهة مميزة للغاية، والتي بدورها تجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم ووأذواقهم، لذا كل ما عليكي فعله هو اتباع الخطوات التي سيتم توضيحها لكم في المقال للحصول على الطعم والقوام المثالي للوصفة بدلاً من شراؤها من المطاعم جاهزة، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة أطفالك من خلال ضمان جودة المنتجات.
مكونات كباب الحلة
يمكنك تقديم وصفة كباب الحلة في وجة الغداء بجانب الأرز الأبيض والعيش البلدي والمخلل وشرائح الطماطم والصوص المفضل لديكي وأصابع البطاطس المقلية، وتتميز هذه الوصفة بطعمها الجوسي اللذيذ، وهذا ما يجذب الأطفال لها بدلاً من أطعمة الفاست فوود التي تضر بصحتهم.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- معلقة من السمن البلدي.
- نصف كيلو لحم مقطع مكعبات متساوية الحجم.
- مرقة دجاج.
- عدد 2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات.
- ملح.
- بهارات لحم.
- فلفل أسود.
- رشه سكر.
- معلقتين خل.
خطوات تحضير كباب الحلة
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- أحضري حلة على النار، ثم ضعي بها ملعقة من السمن وقطع اللحم، ثم شوحي اللحم جيداً حتى يتغير لونه.
- ضعي البصل وقلبيه جيداً، ثم أضيفي الماء والفلفل الأسود ومرقة الدجاج وملعقتين من الخل ورشة سكر والبهارات، ثم قلبيه جيداً.
- اتركيه على النار الهادئة حتى ينضج تماماً، ويمكنك وضع ماء زيادة في حالة عدم النضج.
- يتم تقديم اللحم مع الأرز الأبيض أو المكرونة الاسباجتي حسب ما تفضليه.
- حضري أصابع البطاطس المقلية وشرائح الطماطم وصوص الطحينة أو الكاتشب حسب ما تفضليه بجانب العصير البارد المفضل لديكي.
