منوعات
عجينة جاهزة ومكونات بسيطة تعلمي كيفية صنع فطائر السبانخ اللذيذة
تُعتبر الفطائر والمعجنات من ألذ الأكلات التي لا يختلف عليها اثنان ويعشقها الأطفال والكبار على حد سواء، فهي اختيار مثالي وسريع يلائم موائد الإفطار والعشاء، وتتماشى أيضًا مع العزائم والرحلات والتجمعات العائلية الخاصة، في وصفتنا اليوم سنتعلم اعزائي القراء طريقة تحضير فطائر السبانخ باستخدام عجينة جاهزة، مما يجعلها وصفة سريعة وسهلة التحضير، فطائر السبانخ ليست فقط شهية بل تحتوي أيضًا على مكونات مغذية مثل السبانخ الغني بالفيتامينات، وتُعتبر إضافة رائعة لأي وجبة، لنتعرف على خطوات التحضير لتكون جاهزة في دقائق معدودة، وتبهر ضيوفك وعائلتك بطعمها الشهي اللذيذ.
المكونات
- عجينة جاهزة حسب الرغبة.
- 228 جرام من السبانخ المفروم.
- حبة بصل مفرومة ناعم من الحجم المتوسط.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ربع كوب من الجوز المفروم ناعم.
- ربع ملعقة صغيرة من السماق.
خطوات اعداد فطائر السبانخ
- امزجي السبانخ المفروم مع البصل، عصير الليمون، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، الجوز المطحون والسماق جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- قومي بتقسيم العجينة إلى دوائر صغيرة، ثم افردي كل قطعة باستخدام النشابة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
- ضعي مقدار 2 ملعقة صغيرة من خليط الحشو في منتصف كل قطعة من العجين.
- قومي بطي العجينة من الأطراف لتأخذ هيئة مثلث، وكرري هذه الخطوة لكل القطع حتى ينتهي الحشو.
- صفي القطع المحشوة في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- أدخلي الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية، واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تتحمر وتنضج.
- بعد إخراج الفطائر من الفرن، رشي عليها القليل من الماء وغطيها بقطعة قماش نظيفة للحفاظ على طراوتها.
- قومي بتقديم الفطائر ساخنة مع القهوة أو الشاي على الإفطار واستمتعي بمذاقها اللذيذ الشهي، وبألف هنا.
