منوعات
مشروبك الشتوي للتدفئة .. طريقة عمل سحلب الشوكولاتة في المنزل تحفه في منتهى اللذاذه
طريقة عمل سحلب الشوكولاتة في المنزل فالشتاء فصل تزداد فيه البرودة ويكثر تناول المشروبات الساخنة التي تعمل على تدفئة الجسم وتحافظ على حرارته والسحلب من المشروبات الشتوية المعروفة والتي تحافظ على حرارة الجسم ومغذية ومفيدة وتحتوى على العديد من المكسرات ذات القيمة الغذائية العالية، كما أنه مشروب سهل وسريع ويمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة وتتعدد نكهات السحلب فمنه العادي ومنه بالشوكولاتة.
طريقة عمل سحلب الشوكولاتة في البيت
السحلب مشروب مميز يتم تحضيره باستخدام اللبن ويفضل الأطفال السحلب بالشوكولاتة لما له من طعم مميز وغنى ومجبب للأطفال
المكونات
- السحلب اثنين ملعقة صغيرة.
- كاكاو خام ملعقة صغيرة.
- شوكولاتة 60 جرام.
- حليب سائل كوب واحد.
- السكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في وعاء يوضع السحلب والكاكاو الخام والسكر والحليب معاً وتقلب المكونات جيداً.
- ترفع على نار هادئة وعندما يسخن تضاف الشوكولاتة ويستمر التقليب حتى تذوب.
- يظل السحلب على النار مع التقليب حتى يصبح القوام سميك ثم يرفع من على النار ويصب في أكواب التقديم.
- يزين سحلب الشوكولاتة بالمكسرات أو قطع الشوكولاتة أو قطه المارشميلو أو الكاكاو البودرة.
- يقدم معه معجنات شوكولاتة أو كيك القهوة أو الكوكيز وبالهنا والشفا.
طريقة تحضير السحلب والتوقف عن شرائه
تقوم السيدات كل شتاء بشراء كميات من السحلب لشربها مع أفراد أسرتها ولكن يمكن تحضيره في المنزل بمكونات اقتصادية وبسيطة
المكونات
- النشا كوب واحد.
- الكاكاو الخام ربع كوب.
- سكر بودرة ربع كوب.
- مكسرات سمسم وجوز هند وفول سوداني مجروش ملعقة صغيرة من كل نوع.
- فانيليا بودرة خمس أكياس صغيرة.
طريقة التحضير
- في طبق عميق تضاف جميع المكونات النشا والسكر والكاكاو الخام والفانيليا والمكسرات وتقلب معاً حتى تتجانس.
- توضع جميع المكونات في برطمان زجاجي معقم ونظيف وتوشع في الثلاجة لحين الاستخدام.
- كل كوب سحلب له ملعقة كبيرة من المكونات السابقة ويمكن إضافة ملعقة صغيرة قهوة أو قطعة شوكولاتة عند التحضير لتعزيز الطعم وبالهنا والشفا.
