مورق وطمعه تحفه.. خطوات تحضير الجلاش بالجبنة الرومي في البيت بكل احترافية

يرغب الكثير من الأفراد وخاصة ربات البيوت معرفة خطوات تحضير الجلاش بالجبنة الرومي وهذا من أجل إعداده لأفراد الأسرة من أجل الاستمتاع بمذاقه الرائع الشهي الذي يحبه الكبار والصغار وقرمشته الجذابة، لهذا قررنا في ذلك المقال أن نتعرف على طريقة تحضير الجلاش بالجبنة الرومي في البيت إلى جانب المقادير اللازمة للتحضير فتابعونا.

مقادير تحضير الجلاش بالجبنة الرومي

هناك عدة مكونات يجب على الأشخاص إحضارها من أجل تحضير الجلاش بالجبنة الرومي في البيت بكل سهولة، وهذه المكونات هي كما يلي:

• نصف كيلو من الجلاش.
• عدد 2 كوب من الجبنة الرومي المبشورة.
• نصف كوب زبدة مذابة (أو زيت).
• كوب من الحليب.
• بيضة.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.

خطوات تحضير الجلاش بالجبنة الرومي في البيت

حتى يتمكن الأشخاص من تحضير الجلاش بالجبنة الرومي في البيت بكل سهولة وبطعم رائع فانه يجب عليهم الالتزام بالخطوات التالية:

• في البداية يتم إحضار صينية وندهنها بالزبدة المذابة.
• توضع ورقتين من الجلاش في الصينية ودهنهما بالزبدة.
• تكرر العملية السابقة حتى يتم الانتهاء من نصف كمية الجلاش مع الحرص دهن كل طبقة من طبقات الجلاش بالزبدة المذابة.
• ترش الجبنة الرومي المبشورة بعد ذلك فوق طبقات الجلاش بشكل متساوي.
• توضع باقي طبقات الجلاش بعد ذلك مع دهن كل طبقة بالزبدة المذابة.
• يتم تقطيع الجلاش على هيئة مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة.
• تخفق البيضة بعد ذلك مع الحليب ورشة من الملح والفلفل في وعاء صغير.
• يسكب خليط البيض والحليب على الجلاش بالتساوي.
• تدخل صينية الجلاش فرن مسخنة مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
• بعد أن يصبح لون الجلاش ذهبيا يتم إخراج الصينية من الفرن.
• تخرج قطع الجلاش من الصينية وترص في أطباق التقديم وتقدم ساخنة كوجبة خفيفة لذيذة بجانب طبق من البطاطس المقلية أو بمفردها.
• كما يقوم البعض وضع الكاتشب والمايونيز عليها وتناولها مثل قطع البيتزا.