منوعات
“هو دة وقتها” لعشاق النسكافيه.. خطوات تحضير كيكة النسكافيه في البيت بطعم ولا أروع
على الرغم من وجود أنواع كثيرة من الكيكات التي يقوم الأشخاص تحضيرها في البيت الا ان كيكة النسكافية لها طعم مختلف تماما وهذا لاحتوائها على نكهه النسكافية التي يفضلها العديد من الأشخاص، لهذا يتساءل عدد كبير من محبين وعشاق النسكافية عن طريقة تحضير كيكة النسكافية في المنزل وهو ما سنتعرف عليه خلال السطور القادمة إلى جانب المكونات المطلوبة لتحضيرها.
مكونات تحضير كيكة النسكافية في البيت
لكي يستطيع الأشخاص من تحضير كيكة النسكافية في البيت فإنه يجب عليهم توفير المقادير التالية:
- كوب من السكر.
- كوب زيت نباتي.
- عدد 4 بيضات.
- كوب حليب دافئ.
- 2 ملعقة كبيرة نسكافيه.
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير كيكة النسكافية في البيت
إن عملية تحضير كيكة النسكافية في البيت تعد بسيطة للغاية حيث تتم من خلال إجراء الخطوات التالية:
- في البداية يتم خلط كل من الدقيق والبيكنج بودر في إناء ووضعهما جانبا.
- في اناء اخر يتم خفق كل من البيض والسكر جيدا حتى يتم الحصول على خليط كريمي.
- يتم اضافة كل من الزيت والفانيليا إلى الخليط الكريمي.
- يذاب النسكافية بعد ذلك في القليل من الماء ومن ثم إضافته على الخليط الكريمي و مزجهما معا بشكل جيد جدا.
- تضاف المكونات الجافة بشكل تدريجي إلى الخليط السائل مع الحليب بالتناوب حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- يتم إحضار قالب ودهنه بالزيت ومن ثم صب خليط الكيكة بداخله.
- يدخل القالب بعد ذلك فرن مسخنة حتى تنضج الكيكة وذلك من خلال عمل اختبار النضج لها والذي يتم عن طريق وضع خلة أسنان في منتصف الكيكة حيث أنها إذا خرجت بدون عجين فإن ذلك يدل على أنها نضجت وإذا خرجت ببعض العجين فهذا يدل على أنها تحتاج إلى بعض الوقت.
- بعد أن تنضج الكيكة تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد.
- من الممكن أن تزين الكيكة برشة من النسكافيه او الكاكاو البودرة حسب الرغبة.
