منوعات
مش هتشتريه من العطار تاني.. خطوات زراعة الهيل في البيت من البذور
يعد الهيل الذي يعرف أيضا باسم الحبهان من البهارات التي تستخدم بكثرة في المطابخ حيث يقوم البعض اضافته في أصناف الطعام كما يقوم البعض الآخر اضافته على المشروبات وهذا من أجل إعطاء نكهة مميزة للشيء، يتميز هذا النبات بالعديد من الفوائد الصحية والتي من ابرزها تحسين الصحة العامة، لهذا يريد الكثير من الأفراد معرفة خطوات زراعته في البيت بدلا من شراؤه من العطارين وهو ما سنتعرف عليه خلال السطور القادمة.
كيفية زراعة الهيل في البيت
إن عملية زراعة الهيل في البيت تعد بسيطة للغاية، حيث تتم عن طريق اتباع الخطوات التالية:
في البداية يتم تحضير البذور والتربة وذلك عن طريق غسل بذور الهيل بالماء الفاتر بشكل جيد من أجل التخلص من أي شوائب عالقة بها، ومن ثم تركها جانبا حتى تجف تماما.
- يتم إعداد تربة خصبة جيدة التصريف وغرس بها بذور الهيل بعمق حوالي 2 سم مع ترك مسافة كافية بين كل بذرة.
- العناية بالتربة والنبات وهذا من خلال ري التربة بشكل منتظم من أجل الحفاظ على رطوبتها دون أن تكون مشبعة بالماء.
- إن الهيل يحتاج إلى بيئة رطبة ودافئة لهذا من الأفضل أن يوضع في مكان مشمس جزئيا.
- يتم ملاحظة أن بذور الهيل بدأت في التبرعم خلال فترة تتراوح ما بين 20 إلى 25 يوم وذلك إذا تم توفير الظروف المناسبة.
- لابد من متابعة نمو الهيل حيث أن عملية نضجة تحتاج ما بين 6 إلى 7 اشهر.
- بمجرد ان تنمو بذور الهيل بشكل جيد فإنه يمكن حصادها واستخدامها في الطهي أو مشروب صحي.
فوائد الهيل الصحية
يرغب العديد من الأشخاص معرفة فوائد الهيل الصحية حيث أن فوائده كثيرة والتي من أبرزها ما يلي:
- تحسين صحة القلب بفضل مضادات الأكسدة.
- العمل على تحسين صحة الفم بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.
- يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي والتقليب من الانتفاخ.
- يساعد الجسم في التخلص من السموم الموجودة به.
- له دور هام في تعزيز مناعة الجسم.
