بمكونات بسيطة حضري بسكويت النواعم الهش اللذيذ في البيت بكل سهولة

يعتبر بسكويت النواعم الهش احدى انواع البسكويت التي يحب تناولها الأشخاص بجانب المشروبات الساخنة وهذا لأنه يتمتع بالقوام الهش والطعم الرائع الذي يحبه الكثير من الأفراد لهذا تتساءل العديد من ربات البيوت عن خطوات تحضيره في المنزل وكذلك المكونات المطلوبة للتحضير وهو ما سنتعرف عليه خلال سطورنا القادمة إلى جانب بعض من المعلومات الأخرى.

مكونات تحضير بسكويت النواعم في المنزل

حتى يقوم الأفراد تحضير بسكويت النواعم الهش في المنزل فإنه يجب عليهم توفير المكونات التالية:

• عدد 2 كوب من الدقيق.
• كوب من السكر البودرة.
• حبتين من البيض.
• ملعقة من الفانيليا.
• ثمن جرام من الزبدة.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة من الامونيا.

طريقة تحضير بسكويت النواعم الهش اللذيذ

هناك عدد من الخطوات البسيطة التي لابد على الأشخاص الالتزام بها من أجل تحضير بسكويت النواعم الهش في المنزل بشكل ناجح، وهذه الخطوات هي كما يلي:

• في البداية يتم نخل الدقيق في وعاء مناسب ومن ثم إضافة آلية كل من السكر، البيكنج بودر، الأمونيا.
• في اناء اخر يتم وضع الزبدة وخفقها جيدا.
• يتم اضافة البيض الى الزبدة مع الخفق حتى يتم الحصول على خليط كريمي.
• تضاف المكونات الجافة بعد ذلك إلى خليط الزبدة والبيض مع التقليب المستمر حتى يتم الحصول على عجينة طرية.
• تغلف العجينة بورق الزبدة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
• بعد مرور الوقت تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
• تشكل العجينة على هيئة دوائر للحصول على شكل البسكويت.
•  يتم إحضار صينية ووضع بها ورق الزبدة ومن ثم ترص قطع البسكويت عليها.
• تدخل الصينية فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يحصل البسكويت على اللون الذهبي.
• بعد أن يحصل البسكويت على اللون الذهبي يتم إخراج من الفرن.
• يترك البسكويت جانبا حتى يبرد تماما.
• بعد أن يبرد البسكويت يوضع في أطباق التقديم ويقدم بجانب المشروبات الساخنة كوجبة خفيفة لذيذة.
• من الممكن وضع قطع البسكويت في علب محكمة الغلق الاحتفاظ بها أطول فترة ممكنة.