بخطوات بسيطة وسهلة .. تعرفي على طريقة تحضير الشاورما النباتية في البيت بأقل تكلفة

الشاورما النباتية بالجبنة هي وصفة نباتية مميزة ولذيذة تماماً ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت أو الجهد في التحضير كما أنها غنية بالقيمة الغذائية بفضل احتوائها على أنواع متنوعة من الخضروات، تتميز بمذاقها الشهي ولذتها بالإضافة إلى مجموعة من البهارات الفريدة التي تمنحها طعماً استثنائياً، يمكن تناولها مع مجموعة من الصلصات مثل الكاتشب أو سلطة الطحينة، في هذا المقال سنتناول مكوناتها وطريقة تحضيرها بكل بساطة.

مكونات الشاورما النباتية بالجبنة

تتضمن وصفة الشاورما النباتية هذه مجموعة متنوعة من الخضروات الشهية بالإضافة إلى مجموعة من التوابل المميزة، وفيما يلي سنستعرض مكوناتها بالتفصيل وهي كالتالي:

• بصلة متوسطة.
• ثمرة فلفل رومي خضراء.
• أربع حبات مشروم كبيرة.
• جزرة بحجم متوسط.
• ثمرة طماطم.
• ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• رشة من الكزبرة اليابسة المطحونة.
• رشة من بهارات الشاورما.
• رشة من البابريكا.
• رشة فلفل أسود.
• رشة من بودرة الثوم والبصل.
• رشة من الملح أو حسب الذوق.
• جبنة موزاريلا.
• خبز الشاورما.

طريقة تحضير الشاورما النباتية

تعد وصفة الشاورما النباتية بالجبنه من اشهى الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها على العشاء ويمكن تحضيرها في وقت قصير وبدون جهد كبير، فيما يلي سنتعرف على كيفية تحضيرها بسهولة وهي كالتالي:

• نقوم بتقطيع البصل والفلفل الرومي والجزر والفطر والطماطم إلى قطع رفيعة.
• ثم نحضر وعاءً ونضع فيه كمية كافية من الزيت النباتي ونضعه على النار.
• ثم نضيف إلى الإناء جميع الخضروات التي قطعناها باستثناء الطماطم.
• نضع جميع الخضروات على النار حتى تذبل ثم نضيف شرائح الطماطم.
• ثم نضيف كمية مناسبة من الملح ونقلب جيداً حتى تذبل شرائح الطماطم.
• ثم نضيف التوابل وصلصة الصويا ونخلط جميع المكونات بشكل جيد.
• بعد أن تنضج جميع الخضروات نضيف الخل ونقلبه مع بقية المكونات.
• ثم نرفع الإناء عن النار ونبدأ بحشو خبز الشاورما بخليط الخضار الذي جهزناه ونضيف في كل رغيف ملعقتين من جبنة الموزاريلا.
• ثم نقوم بتحمير السندويشات في مقلاة على النار من الجانبين حتى تذوب الجبنة.