بطريقة سهلة وبطعم لا يقاوم.. طريقة تحضير بسكويت القرفة بأقل التكاليف مقرمش ولذيذ هتفرحي عيلتك بيه

يعتبر بسكويت القرفة من أنواع البسكويت المحببة للأشخاص التي تعشق نكهة القرفة في الحلويات والمخبوزات ويمكن أن يتم تناول هذا النوع من البسكويت بجانب المشروبات الدافئة في الصباح، وليكن هذا مع القهوة أو شاي بلبن ونجد أنه يكون بطعم مميز للغاية لاحتواء المكونات على الزبادي وفي هذا التقرير ومن خلال السطور القادمة له سوف نتعرف معنا على أسهل طريقة لتحضير بسكويت القرفة في البيت بسهولة تابعونا.

مقادير بسكويت القرفة

هناك مجموعة من المكونات الواجب توافرها من أجل إعداد بسكويت القرفة في المنزل وهذه المقادير على النحو الآتي:

• عدد كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• مقدار ½ كوب من السكر.
• مقدار ½ ملعقة من البيكنج باودر.
• مقدار ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• مقدار ½ كوب من الزبادي.
• مقدار ½ كوب من الزبدة.
• عدد بيضة.
• رشة من الملح.
• كيس فانيليا.

خطوات تحضير بسكويت القرفة

تستطيع الإنسان كل سيدة منزل أن تقوم بتجهيز بسكويت القرفة بسهوله في البيت وفى اقل وقت ممكن من خلال إتباع تلك الخطوات على الترتيب:

• الخطوة الأولى يتم العمل على إحضار وعاء يوضع فيه كلا من السكر والزبدة، باستخدام المضرب يتم خفق المكونات معا، للحصول على قوام كريمي فاتح بعد ذلك يتم إضافة البيض والفانيليا ويعاد خفق المكونات.
• الخطوة الثانية في وعاء مفاصل توضع المكونات الجافة من الدقيق بالإضافة إلى البيكنج باودر والقرفه والملح وتقلب المكونات معاً ومن ثم تضاف هذه المكونات إلى المكونات السائلة ويتم التقليب والدمج.
• الخطوة الثالثة نقوم بإضافة الزبادي إلى المزيج السابق ونقوم بالعجن جيدا للحصول على عجينة متجانسة بقوام سهل التشكيل، حيث يتم تشكيل هذه العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم.
• الخطوه الرابعه يتم إحضار صينية مبطنة بورق الزبدة ويوضع فيها كرات البسكوت، ويتم إدخالها للفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمده 15 دقيقة، حتى يتم خبز البسكوت ومن ثم يترك حتى يبرد تماما بعدها يقدم بالهناء والشفاء.