منوعات
فعاليات الاحتفال بالكريسماس .. طريقة عمل تورتة بابا نويل بمناسبة العام الجديد 2025 في المنزل
الحلويات جزء لا تتجزأ في فعاليات الاحتفال بالكريسماس حيث تحتل تورتة بابا نويل مكانة خاصة في قلوب الكثيرين سواء من الكبار أو الصغار وهي ليست مجرد حلوى فقط بل أنها رمزاً لبداية العام الجديد حيث تتميز تورتة بابا نويل بالتصميم المميز الذي يأتي في العادة باللون الأبيض والأحمر بالإضافة إلى العناصر الأخرى التي تجسد شكل بابا نويل بكافة تفاصيله علماً بأن تورتة بابا نويل من السهل تحضيرها في المنزل بالنسبة لهواة الطهي، ومن خلال مقالنا اليوم سنوضح طريقة عمل تورتة بابا نويل في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة تحضير تورتة بابا نويل
تعد تورتة بابا نويل واحدة من أشهى الحلويات على الإطلاق والتي تحضر بشكل مخصوص للاحتفال بالكريسماس وإليكم مقادير تحضير تورتة بابا نويل:
- كوبين من الدقيق.
- ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودويوم.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 3/4 كوب من الزبدة.
- كوب سكر.
- عدد 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من الحليب.
- كريمة الزبدة، صوص الشوكولاتة، أحمر الطعام “لتزيين التورتة”.
خطوات عمل تورتة بابا نويل
لتحضير تورتة بابا نويل فلابد من إتباع عدد من الخطوات، وهي كالتالي:
- في البداية لابد من تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مع وضع ورقة الزبدة في قالب الكيك.
- وفي وعاء آخر نقوم بإضافة البيكنج بودر والدقيق وبيكربونات الصوديوم والملح مع المزج.
- نضع الزبدة والسكر في وعاء ونستمر في الخلط لكي يصبح المزيج ناعماً ومتجانس.
- تضاف الفانيليا والبيض إلى مزيج الزبدة والاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات سوياً.
- وبعد ذلك نقوم بإضافة مزيج الدقيق بشكل تدريجي إلى مزيج البيض والزبدة مع الاستمرار في التقليب.
- نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع الاستمرار في المزج كي تمتزج المكونات سوياً.
- يصب المزيج في قالب الكيك المحضر ويدخل إلى الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل.
- يخرج الكيك من الفرن ويترك بالجانب لكي يبرد تماماً.
- بعد أن يبرد الكيك نقوم بتقطيعه على شكل حرف “د” لكي يتشكل لدينا قبعة بابا نويل.
- نقوم بوضع الكريمة المخفوقة سابقاً في الجزي العلوي من الكيك.
- كما بالإمكان استخدام صوص الشكولاتة لرسم الشعر والوجه واللحية لبابا نويل.
- وأخيراً يكون بإمكاننا استخدام أحمر الطعام لإضافة اللون الأحمر للكريمة لكي تتشكل لدينا قبعة بابا نويل.
